餐厅餐饮服务合同.docVIP

第五广场员工餐厅 餐饮服务合同 北京世邦魏理仕物业管理服务有限公司 和 北京港廷餐饮管理有限公司 （签署） 日期：2012年6月11日 目 录 简述 合作模式 服务概述 甲方的权利和义务 乙方的权利和义务 人员 设备和设施 食品卫生 财务条款 合同期限 合同的终止和解除 违约责任 不可抗力 法律适用及争议解决 附则 第五广场 员工餐厅餐饮服务合同 业 主 方 （以下简称“甲方” ） 名 称： 地 址： 邮 编： 法定代表人： 电 话：（8610） 传 真：（8610） 服 务 方 （以下简称“乙方”） 名 称：港廷餐饮管理有限公司 地 址： 邮 编： 法定代表人： 电 话： 传 真： 鉴于 甲方是依中华人民共和国法律成立的独立法人企业，合法拥有对位于北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场员工餐厅的经营管理权并获准签署本合同。乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司，并在餐饮管理服务方面具有丰富经验；甲方希望能够获得乙方的餐饮服务，乙方愿意为甲方提供餐饮服务。 因此，甲、乙双方经过友好协商，本着平等互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规，就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下合同（以下简称“本合同”）。 1．简述 1.1 甲方提供的餐厅位于北京市东城区朝阳门北大街5号，服务场地面积约为 934平方米。 1.2 甲方所提供的服务场地只作为餐厅之用途，在本合同有效期内，非经乙方书面申请及甲方书面同意，乙方不得改变餐厅用途。 1.3 服务条件： 1.3.1甲方提供的厨房、餐厅应处于正常使用状态；空调、供暖、照明、水、电、天燃气等设备、设施齐全并能够正常使用。 1.3.2甲方为乙方提供办公室、电话线、网络等必要的办公设施。 2．合作模式 2.1经过甲乙双方确认采用自负盈亏管理模式； 2.2 甲方所有的场地及烹饪加工设备、餐厅桌椅、电子收银系统、餐厅餐饮器具无偿提供给乙方使用。 2.3 乙方负责因提供餐饮服务所发生的水、电、燃气等能源费用（其中1、不含餐厅区域内的电费；2、水费和厨房用电费用单独挂表计量，按国家及北京市政府统一规定缴纳，由物业代收并提供发票；3、燃气费由乙方自行购卡充值使用）。 2.4 甲方负责交接所列餐厨设备的固定资产折旧费。 3．服务概述 双方同意，乙方提供之服务的内容、形式、标准，按照投标文件规定予以确认，乙方应当按照附件一的规定提供餐饮服务。 4．甲方的权利和义务 4.1 甲方权利 4.1.1 甲方有权依照国家及北京市有关食品、卫生防疫、消防、安全生产等相关法律、法规的规定对乙方进行监督检查，同时要求乙方对违规行为进行整改。 4.1.2 甲方有权监督、检查乙方执行大厦各项规章制度及服务规范情况。 4.1.3 甲方有权监督、检查乙方的经营服务标准和质量标准。 4.1.4 甲方有权对乙方以下各项工作进行监督和检查： 4.1.4.1餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、食品和乙方人员的卫生情况； 4.1.4.2各岗位人员有与之相符的上岗证； 4.1.4.3甲方提供的设施、设备的使用、保养、维修情况； 4.1.4.4水、电、气、低耗品的使用情况； 4.1.4.5餐厅、厨房安全消防及安全生产执行情况。 4.1.5 甲方有权要求乙方限期改正发现的问题。 4.2 甲方义务 4.2.1 甲方应当及时向乙方支付本协议规定之应当由甲方支付的各项费用。 4.2.2为使乙方在甲方所提供的餐饮服务合法，甲方需确保餐厅通过消防合格验收，并获得所在地区环境影响评介报告批复文件，从而获得餐饮服务许可证（主体为甲方）。 4.2.3甲方为乙方因履行本合同所需进行的准备或其它工作，提供合理的进出服务场地的方便。 4.2.4由于甲方施工、装修、停电、停水等原因将造成餐饮服务不能按平日正常状态进行时，甲方应提前通知乙方。因甲方上述行为虽经乙方努力仍不能供餐或按时供餐的，乙方不承担责任。 4.2.5甲方应协助乙方共同做好避免员工就餐食品浪费的工作。 4.2.6甲方应教育自己的员工文明就餐、节约用餐，爱护甲、乙双方财产，尊重乙方工作人员的劳动。 5．乙方的权利和义务 5.1 乙方的权利 5.1.1 在本合同期限内，乙方作为甲方雇员餐厅的唯一服务供应商，有权根据本合同及相关法律维护自身合法权益。 5.1.2 乙方有权依照国家法律法规和本合同的规定，独立经营、自主管理本合同所涉及的餐饮服务。 5.1.3 乙方有权按照本合同第9条财务条款的规定，按时收取相关费用。 5.1.4甲方需要乙方增加本合同规定的服务范围之外的额外服务