中国式末有机农业.pptVIP

前言 一、我们认定的中国式有机农业模式与欧美有机农业模式的显著差异 1．为富人还是为百姓的理念之差别 西方有机食品的生产是以牺牲产量为代价的生产方式，因此，这种方式生产的有机食品只能为社会上层人物和有钱人提供，普通老百姓无力问津；而我们提出的中国式有机食品的生产方式，在品质、风味方面与西方的要求相同，而在产量水平上却与施用化肥的产量相当，作到好吃不贵，中国式有机农产品将成为全世界普通百姓吃得起的安全食品【29、30】。 前言 2．关于对植物次生代谢途径及其作用的认识之差别 西方的有机农业理念，即不计成本地维持原始生态种植，没有认识到开启植物次 生代谢途径的重要性【21、29、30】；更没有为作物生长补充其必需的足够的营养，违反 了科学施肥的基本原理（指违反李比希的养分归还理论），从而制约了农产品产量； 中国式有机农业依赖全新的植物生理学理论——植物次生代谢途径及其正常运转 来实施有机种植的。根据这个理论。欲获得农作物的高抗逆性、高抗性，较高的农产 品品质与独特的农产品风味的唯一途径，就是自觉非自觉的开启植物次生代谢途径， 补充必要植物营养元素使其正常运转。 中国式有机农业，有几千年农业传承的耕作模式（用今天的理念分析，我们的老 祖宗，虽然还不知道植物次生代谢途径，但是，他们在实践中做到了开启植物次生代 谢途径）