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低产双乙酰的啤酒酵母菌株ZT212922的筛选及其ILV2基因的分析
47 5 厦门大学学报( 自然科学版) Vol.47 No. 5
2008 9 Journal of Xiamen University (Natural Science) Se . 2008
ZT212922
I L V2
1 1* 2 2 2
曾 婷 , 刘月英 , 全 丽 , 陆香庆 , 戴玉聪
( 1. , 361005; 2. , 351111)
: , (SM),
, ZT2 12 922 5 SM . SM ZT 212
922 500 L 8 d, 68.4% , 0. 036 379. 53
74. 90 mg/ L, . ( ALS) I L V2 ALS
, , SM ZT212 922 EY22 1
I LV2 DNA , SM ZT2 12 922 6 , 1 .
: ; ; ;I LV2
:Q 503 :A :04382 0479(2008) 052 07182 05
, (0. 1~ 0. 15 mg/ L) , 1
, ,
1. 1
,
XB05EY221
. ,
EY422JW123JY222JWN 124 NW7245
.
.
1.2
,
1.2. 1
(ALS) , I L V2 .
( sulfometuron methyl, SM) : 100 mL 6bBx 2 g
, SM , I L V2 ; : 1 000 mL
, ALS , ALS 20 g, MgSO4 # 7H2 O 0. 5 g, KH2 PO4 1 g,
. SM 5 g, 20 g, 30 6090 mg.
[ 1] : 11. 5bBx .
, .
, 121e 15 min,
, 0. 22 Lm
, , .
ZT212922 5 SM . 1.2. 2 DNA
SM ZT212922 EY221 I L V2 :Triton X2100 2% (by Volume) , SDS
, I L V2 ALS 1%( by Volume) , NaCl 100 mmol/ L, Tris 10 mmol/ L
, ( H 8. 0) , EDTA( H 8. 0) 1mmol/ L.
I LV2 , 2( 1: 1) ;
[2]
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