生防菌纯化与鉴定.ppt

实验二 生防菌的纯化和鉴定 一、实验目的 学习放线菌、 酵母菌的纯化培养、制片与鉴定方法，观察放线菌的细胞形态和菌落特征；认识酵母菌的菌落特征，并观察酵母菌的形态及生殖方式。 二、实验原理 从分离培养好的生防菌培养，挑取单个菌落，转接到新的纯化培养基上，每个单菌落划线接种，共挑取3个菌落。或划线涂于斜面试管中培养保存。 三、实验材料 1. 实验材料：放线菌、酵母菌菌株。 2. 试剂：高氏一号培养基、无菌水、石炭酸复红染液、路哥氏碘液，70% 酒精等。 3. 实验用具与仪器：无菌培养皿、盖玻片、载玻片、接种环、三角玻璃棒，酒精灯、微波炉、显微镜。 四、实验步骤 （一）单菌落、单孢分离方法 1.制作高氏1号平板 2. 制作不同浓度的孢子悬浮液 选出现5-20个菌落的皿挑取单孢菌落，制备孢子悬浮液。 3. 划线接种 挑取单个菌落，转接到新的纯化培养基上，每个单菌落划线接种1个皿，或划线涂接于斜面试管中培养保存。 放线菌按培养特征和形态特征鉴定 培养特征指标： 1孢子丝与孢子(即孢子堆)的颜色， 2气生菌丝(即形成孢子前)的颜色， 3基内菌丝的颜色（正面与背面） ， 4可溶性色素的颜色。 除了观察上述色泽外，还观察菌落的特征，如菌落表面呈现的形状、干燥或湿润、气味，菌落的大小、气生菌