中亚国家的粮食安全指数及评估.PDFVIP

2013 1 · · 俄罗斯东欧中亚研究 年第 期 经 济  中亚国家的粮食安全指数及评估 肖 斌 【 】 ， 内容提要 本文在联合 国粮食及农业组织对全球粮食安全分析 的基础上 结 ， 、 、 合 中亚 国家粮食安全的实 际 分析和讨论 了粮食供给 能力 粮食获取 能力 农业领域 ， 的投入 能力等影响 中亚 国家粮食安全的 决定性指数 并根据 这三个指数评估 了中亚 。 ， 国家的粮食安全 问题 当国际粮食价格上 涨时 中亚 国家存在 不 同程度 的粮食安全 ， ， ， 问题 哈 萨克斯坦的粮食安全 问题最少 土库曼斯坦和乌兹别克斯坦次之 塔吉 克斯 坦和 吉尔吉斯斯坦粮食安全 问题最为严重 。 【 】 关 键 词 中亚 国家 粮食安全 饥饿指数 【 】 ，1969 ， 作者简介 肖斌 年生 中国社会科 学院俄 罗斯东欧 中亚研究 所助理研 究员。( 北京 100007) 1996 11 食安全( ) 、 世界粮食峰会曾在 年 月把粮食安全 因变量 与该国的粮食供给与获取 营养 ， ( ) 。 定义为 只有当所有人在任何时候都能够在物质 的均衡摄入 自变量 密切相关 由于世界各国 、 、 、 和经济上获得足够的 安全的和营养的食物来满 或各地区在地理与气候条件 生产力水平 农业的 ( ) ， 足其积极和健康生活的膳食需要 及偏好 时 才 ， ， 社会经济效益等问题上各不相同 因此 相同或不 ① 。 ， 能实现粮食安全 然而 由于这个定义过于抽 ( ) ， 同 地区 国家的粮食安全既有同一性 又有差异 ， 象 各国在实际操作中对粮食安全的认识并不一 性。 。 ， ， 致 于是 为了进一步明确粮食安全概念 促进世 直到