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第 33卷 第 6期 化 学 工 程 Vo l. 33 No. 6
2005年 12 月 CH EM ICAL EN GIN EER IN G (CH INA ) D ec. 2005
双频超声强化超临界流体萃取黄酮类化合物
1, 2 1 1
丁彩梅 , 丘泰球 , 陆海勤
( 1. 华南理工大学 食品与生物工程学院 , 广东 广州 510640; 2. 中国轻工业武汉设计工程有限责任公司 ,
湖北 武汉 430060)
摘要 :通过单因素和正交实验研究 ,对双频超声交替强化超临界流体萃取黄酮类化合物的工艺进行了优化设计 。
实验结果表明 ,影响萃取得率的各因素强烈程度顺序是 :夹带剂用量 超声频率 萃取温度 萃取压力 超声功
率 ;本实验条件下的最佳萃取实验工艺条件为萃取温度 50 ℃,萃取压力 20 M Pa,夹带剂用量 2 mL / g,超声频率
20 KHz,超声功率 150 W 。
关键词 :超声 ;超临界流体萃取 ;强化 ;黄酮类化合物
中图分类号 : TQ 645. 96 文献标识码 : A 文章编号 :(2005)
D oublefrequency ultra sounds a lterna tely enhanced supercr itica l
flu id extraction of effective components of plan ts
1, 2 1 1
D ING Ca im e i , Q IU Ta iq iu , L U Ha iq in
( 1. Co llege of Food and B io logical Engineering, Sou th Ch ina U n iversity of Techno logy, Guangzhou 5 10640 ,
Guangdong Province, Ch ina; 2. Ch ina N ational L igh t Indu stry W uhan D e sign Engineering Co. , L td,
W uhan 430060 , Hubei Province, Ch ina)
A b stract:Doub lefrequency u ltra sound s alternatelyenhanced sup ercritical flu id extraction of effective componen ts
of p lan ts wa s op tim ized by single factor exp erim en t and orthogonal exp erim en t. The re su lts indicated that the
succe ssive order of differen t effect factors is en trainer amoun t u ltra son ic frequency extraction temp eratu re
extraction p re ssu re u ltra son ic power and
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