生物化学下第31章 氨基酸及其重要衍生物生物合成.pptVIP

氨基酸的生物合成和生物固氮 20种氨基酸的合成 氨基酸的重要含氮衍生物 生物固氮：N2 → NH3 或 NH4+ 1 氨基酸的生物合成 大多数植物和微生物能合成所有20种氨基酸 大多数哺乳动物 只能合成10种——非必需氨基酸（Nonessential amino acids） 需从饮食中提供——必需氨基酸（Essential amino acids） Lys, Phe, Met, Leu, Ile, Val, Thr, Trp, His, Arg 氨基酸的生物合成途径 ① α -酮戊二酸类型：（谷氨酸类型） Glu，Gln，Pro，Arg , 蕈类中Lys。 ② 草酰乙酸类型：(天冬氨酸类型） Asp，Asn，Met，Thr，Ile(4C)， 植物和细菌中Lys(4C) 。 ③ 丙酮酸类型 Ala，Val；Leu，Ile(2C)，Lys(2C ) 。 ④ 3-磷酸甘油酸类型（丝氨酸类型） Ser，Cys，Gly。 ⑤ 芳香族 Phe、Tyr — 赤藓糖-4-磷酸、磷酸烯醇式丙酮酸（