第12说章胺和生物碱.pptVIP

* * 第十三章 胺及生物碱 掌握：胺的结构特点，脂肪胺、芳香胺与氨的结构比较；胺的碱性以及影响碱性的因素(电子效应、空间效应)，胺的分类、命名和物理性质；季铵盐和季铵碱的光学异构；胺的反应(酰化、磺酰化、与亚硝酸的反应)；重氮盐的放氮反应和偶联反应了解：生物碱的概念和功能；几种毒品的结构和毒害；生源胺的概念和功能 氨的烃基取代物称为胺。许多胺类化合物在生命过程中起着重要的作用，如：氨基酸是构成多种蛋白质的基本结构单元；胆碱是调节脂肪代谢的物质等等。另外，胺类在医药领域占有非常重要的地位，如磺胺类药物，生物碱类药物。 第一节???? 胺 一、胺的分类和命名 1.分类： 根据胺分子中与氮原子直接相连的烃基的种类不同，可分为脂肪胺和芳香胺。 根据与氮原子相连的烃基数目不同可分为伯、仲、叔胺和季铵类。 官能团分类: 氨基 -NH2，亚氨基 ＝NH，次氨基 oN。 2.命名 (1)脂肪胺的命名： 普通命名法：适用于简单胺，以胺为母体，烃基作为取代基，称为“某胺”。 系统命名法：复杂的胺命名则以烃为母体，氨基为取代基。 (2)芳香胺的命名： 以芳香胺为母体，脂肪烃基为取代基，并在脂肪烃基名称前标上“N”，表示此烃基是直接连在氮原子上的。 3)季铵盐和季铵碱的命名：同无机铵类化合物 注意1：“氨”、“胺”、“铵”的用法 注意2：季铵盐与铵盐的区分 （一）NH3 分子中N原子