新一佳超市毕业论文.pdfVIP

湖南现代物流职业技术学院 毕 业 论 文 题 目: 新一佳超市经营中的存在的问题及对策 专 业： 市场营销 班 级： XXXXXX 学 号： 09XXXXX 学生姓名： XXXX 指导老师： XXXX 2011年 10 月 20 日 目 录 一、新一佳超市有限公司简介3 二、新一佳超市经营中存在的问题3 (一) 员工缺少正规培训，领导员工缺乏有效沟通3 (二) 超市存包困难，结账时受排队之苦4 （三）产品分布不够合理,生鲜优势不存在4 （四）超市管理不完善，个别商品价格偏高5 三、新一佳超市经营对策5 （一）聘请专业人员进行培训，领导员工面对面交流5 （二）安全快捷舒心存包，开辟收银绿色通道6 （三）人性化商品摆放，建立完善的生鲜保障基地7 （四）完善超市管理制度，确保商品价格合理8 四、结论9 参考文献10 致 谢11 2 新一佳超市经营中的存在的问题及对策 【摘要】随着市场经济的发展、市场竞争的加剧、超市行业的发展，超市的经营规模呈 现上升趋势，新增店铺数量快速增加，要想在激烈的市场竞争中提高经营业绩，超市管 理必须从粗放经营向精细化发展，才能赢得消费者，赢得市场。本文结合消费者所反映 的超市经营中存在的几个突出问题，就下一步新一佳超市贯彻精细营销谈几点浅见。 【关键词】问题；对策；服务；业态；精细营销 一、新一佳超市有限公司简介 新一佳超市有限公司、成立于1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流 通龙头企业，是国家重点培育的二十强商业企业。公司创办以来，始终坚持 “创新、服 务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了 顾客 “一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，并被政府部 门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉称号，赢得了广大消费者的喜爱。 2003年 10 月3 日，中共中央总书记、国家主席胡锦涛视察了新一佳商场并作 重要指示： “要学习国际大型超市的先进经验，要有强大的物流配送系统，要坚 持搞好供应，要扩大规模，搞连锁经营，不断提高竞争力，在竞争中做强作大。” 总书记的到来使公司倍受鼓舞，更加坚定全心全意为人民服务的信念，信心百倍 地为我国的商业现代化作出贡献。 10余年来，新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店 106家。2008年， 新一佳保持稳健高速的发展态势，全国营业额将近 175亿元，位居全国商业连锁 企业第十七位。展望未来，新一佳将一如既往地坚持 “全心全意为人民服务”的 宗旨，力争成为中国零售业最好的企业之一，为我国的民族品牌和商业现代化做 出贡献。 二、新一佳超市经营中存在的问题 (一)员工缺少正规培训，领导员工缺乏有效沟通 1、员工无激情，士气低落，都有一种 “做一天和尚撞一天钟”的心态；⑵员工流失 大，招聘难，缺编严重，培训不到位，业务水平低。⑶服务意识不强，卖场里很难听到 服务用语，更难看到顾客得到满意服务；⑷个人主义思想严重，缺乏团队精神，“个人 3 自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”；⑸执行力度大打折扣，上有政策下有对策；⑹内盗猖 獗，损耗居高不下 （监守自盗严重）。这些问题也许与极端控制人力成本和调资政策多 变有关 （因为从店长到一般员工对此呼声很高）。 2、管理人员与员工之间缺乏必要的沟通，管理人员只注视员工的工作表现，对表 现不好者只是一味地批评，而没有进行面对面的沟通今年，我们对超市员工订做了衣服， 统一了服装，整体形象看上去不错，但由于有些员工服务意识差，自觉主动服务能力跟 不上，对顾客有一定的怠慢。 (二)超市存包困难，结账时受排队之苦 1、关于新一佳超市存