小麦种子过氧化物酶活性分析.PDFVIP

中国农学通报 2015,31(21): 123-129 Chinese Agricultural Science Bulletin 小麦种子过氧化物酶活性分析 廖金花1,2 1 2 （乐山师范学院生命科学学院，四川乐山614000；中国科学院成都生物所，成都610041） 摘 要：小麦籽粒过氧化物酶(POD)是和小麦(Triticum aestivum L.)品质密切相关的酶。对种子POD 活性 的变异分析无疑为小麦品质改良育种提供理论基础。本研究选用120 个小麦品种（系）为试验材料，用 分光光度计法测定了2 年度(2012 ，2013)POD 活性，并进行了聚类分析（最长距离法）和阳离子活性电泳 检测。结果表明，供试小麦品种（系）间的POD 活性均达到极显著差异，年份间POD 活性相关极显著 (r=0.5143) 。2 个年度的品种（系）间差异顺序基本一致，认为POD 活性主要受遗传控制。聚类分析将供 试的120份材料的POD 活性聚为6 类，每类酶活平均值和每类SDS 沉降值大于4 mL 的品种（系）数占每 类中总材料数比例之间呈现显著相关性(r=0.939) ，验证了POD 影响面筋品质的理论。关于电泳，虽然 ‘KS448 ’，‘西昌177’和‘蜀万831 ’的POD 活性都高，但是其同工酶图谱却有明显的差异，推测‘蜀万 831 ’含有的POD 可能主要是阴离子POD ，而Px3 可能主要控制小麦籽粒的颜色和大小。最后这些材料 中选择了POD 酶活低，面筋品质好，种皮颜色浅的3 个品种作为优质小麦品种资源。 关键词：小麦种子；POD 活性；变异；育种 中图分类号：S512.1 文献标志码：A 论文编号：cas AnalysisofPeroxidaseActivityofWheatSeed LiaoJinhua1,2 1 (CollegeofLifeSciences,LeshanNormalUniversity,LeshanSichuan614000; 2ChengduInstituteofBiology,ChineseAcademyofSciences,Chengdu610041) Abstract: Grainperoxidase(POD)activityiscloselyrelatedtothequalityofwheat(Triticum aestivum L.). StudiesonthevariationofgrainPODactivitycouldprovideabasisforthegeneticimprovementofwheat quality.Inthisstudy, 120wheatvarietieswereusedasmaterials,andthePODactivitiesoftwoyears(2012 and 2013)weredeterminedbyspectrophotometry.Furthermore,clusteringanalysis(Euclideandistance)and cationicactiveelectrophoresiswerealsoused.Theresultsshowedthattherewasasignificantvariationinthe POD activities in the 120 experimental materials, and a highly significant correlation between the POD activitiesofthevarietiesinthetwocropp