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周口市实验幼儿园食品中毒事件情况的通报  河南省周口市实验幼儿园是市教育局直属的一家公立性托幼机构，现有教职工86人，在园儿童836人，全部为日托。 2009年6月19日中午，该园768名儿童在园内就餐，食谱为蒸面条、稀饭，加餐为袋装伊犁酸奶。下午14点40分，3名幼儿先后出现发热、呕吐、腹泻等症状，教师当即通知家长带孩子去医院检查，15点15分，保健医生又发现10名儿童有发热现象，立即报告园领导，园长王凤兰、副园长和保健医生分头到班中巡察，发现有新增病例，迅速组织患儿到医院就诊，并让各班教师通知患儿家长。17点以后学生陆续离开校园。园方获悉幼儿为生物性食物中毒后，通过“校迅通”向家长发布信息。截止6月21日下午3时，住院病人21人（市中心医院），留观病人40人，累计接受咨询就诊706人次。经流行病学调查，专家初步认定有食物中毒症状的214人，无危重病例。目前，事态已得到有效控制，患儿家长情绪稳定。 一、食品安全形势及开展食品安全 知识教育的重要性 二、食品安全教育 三、中华人民共和国食品安全法 四、工作和生活中应注意的问题 五、幼儿园防止食物中毒预案 （一）食品安全形势 长期以来，中国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量问题而建立起来的，作为一个发展中国家，目前中国在农业投入品供给、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、