第四章 盆栽观赏果树..ppt

第一节 盆栽果树的调节控制原理 一、盆栽果树的特点 1.盆栽果树与露地果树的不同 盆栽果树和露地果树同为果树，但二者有诸多不同，主要表现在以下几个方面 ： 第一，盆栽果树的根系不能向纵深发展，只能沿盆壁盘绕生长，因此水平根较多。根系一般寿命短，更新快。 第二，植株的地上部分节间短，新梢生长弱，萌芽力高而成枝力差，植株长得比露地果树小。此外，盆栽果树的枝条生长弱，营养消耗小，相对积累增加，枝条成熟较早。 第三，盆栽果树较易结果，但也有不结果的现象。盆栽果树不结果的原因，大多数是树势太弱所致。 第四，盆栽果树容易缺少养分。土壤是盆栽果树的生活基质，它的根系从土壤中吸收肥水越多，植株生长就越强。而盆栽果树的土壤营养物质及含水量，则因容器窄小而受到限制。 2. 环境条件对盆栽果树发育的影响 （1）温度 果树在年发育周期中，都要求有一定的温度范围。果树自萌芽后，转入旺盛生长时要求温度较高。一般落叶果树为10℃~20℃，常绿果树为12℃~16℃。盆栽树种、品种不同，对温度的要求也有差异。 （2）光 光是盆栽果树活动的主要因子之一。在果树的一生中，都与光照有密切的关系。不同果树种类对光的要求程度不同。 （3）水分 水分是提高土壤肥力的重要因素。营养物质只有在有水的情况下才能被溶解和利用，所以肥水是不可分的。水分还能调节盆土温度。盆栽果树的根系适应在田间持水量的60%~80%时活动。 （4）通气 盆栽果树的根系一般在盆土空气氧含量不低于15%是正常生长，不低于12%时才发生新根。各种果树对通气条件的要求不同。 （5）酸碱度 果树生长要求一定的土壤酸碱度。这主要是由于土壤中有机质、矿质元素的分解和利用以及微生物的活动，都与土壤酸碱度有关。各种果树对土壤酸碱度要求不同。赣驹要求微酸性，PH值为5.0~6.5；核果类果树和苹果要求中性，与砧木有别；梨依据砧木不同，所要求的酸碱度也不同，砂梨耐酸性土，杜梨耐碱性土。几种主要盆栽果树对酸碱度的适应范围，如下所示。 几种主要果树对酸碱度的适应范围 果树种类 酸碱度适应范围 酸碱度最适范围 苹果 5.3~8.2 5.4~6.8 梨 5.4~8.5 5.6~7.2 桃 5.0~8.2 5.2~6.8 葡萄 7.5~8.3 5.8~7.5 枣 4.6~7.5 5.2~8.0 柑橘 5.0~8.5 6.0~6.5 二、盆栽果树的促花促果技术 （一）、盆栽果树的促花技术 1. 利用矮化砧促花 在矮化砧上嫁接乔化品种，利用矮化砧木的矮化潜力，促使乔化品种矮化，来实现树体矮化，以利于盆栽管理。矮化砧木，又可分为矮化自根砧和矮化中间砧。 （1）矮化自根砧的培育和利用 可应用扦插和试管苗组织培养方法培育自根砧苗。在矮化自根砧上嫁接观赏品种，利用自根砧的矮化潜力是观赏品种矮化。此方法矮化作用较大，结果早，而且丰产、稳产，易于盆栽的管理。但矮化自根砧适应性和固地性较差，要求管理水平高。 （2）矮化中间砧的利用 利用具有矮化潜力的矮化砧木接在基砧上，再在一定长度的矮化砧枝段上嫁接乔化品种，借助矮化砧木枝段的矮化潜力，促使乔化品种矮化，来实现树体矮化。 2.利用手术促花 促进盆栽果树提早结果的措施如下： （1）缓放、拉枝与开角 有些果树枝条角度小，极性强，因此在幼树期的一些枝条被缓放后，对其拉开角度，才有利于早成花早结果。新梢开角的方法有两种，一种方法是用竹子自制开角针。另一种方法是用“W”形开角器开角。对1~2年生枝开角时，采用夏季拿枝和拉枝相结合的方法。按设计树形所要求的方法和角度，先拿枝软化，再用绳子拉枝，将其拉向需要枝子的空间。开张时，要注意防止枝基角劈裂。 （2）手术措施 观赏品种的幼树义营养生长为主，要使汽油营养生长迅速转为生殖生长，使它的芽由叶芽转化为花芽，这主要取决于其生长点局部的营养状况。因此，要催促花芽形成就必须通过手术措施来调节营养的局部积累，使观赏树提早结果。其方法有：倒贴皮、扒皮、环刻（环割）、环剥 （3）利用生长调节剂促花 植物生长调节剂，是指可以调控果树生长和结果而非营养物质的化学药物。有些药物对抑制植物生长，促使成花，有显著作用。可用于盆