大豆分离蛋白纸张抗水表面施胶剂制备和性能.docVIP

·PAGE 8· 精细化工 FINE CHEMICALS 第XX卷 第*期 马 静等: 大豆分离蛋白纸张抗水表面施胶剂制备及性能 ·PAGE 7· 第XX卷第*期 精 细 化 工 Vol.XX, No.* 造纸化学品201X年*月 FINE CHEMICALS 201X 造纸化学品 收稿日期：2018-00-00; 定用日期：2018-00-00; DOI: 10.13550/j.jxhg基金项目：国家自然科学基金项目；四川省科技厅重大科技支撑计划(2015GZ0170)；四川省教育厅重大培育项目(15CZ0026) 作者简介：马静(1988—)，女，助理馆员。联系人：由耀辉(1986—)，男，博士，副教授，电话：0832-2341577，E-mail：allenyouyaohui@163.com。 大豆分离蛋白纸张抗水表面施胶剂制备及性能 马 静1,2,3，陈利维1,2，汪 恒1，张家勇1，向文静1，由耀辉1,2,3* (1.内江师范学院化学化工学院，四川 内江 641100；2.内江师范学院果类废弃物资源化四川省高等学校重点实验室，四川 内江 641100; 3.农业废弃物资源化院士工作站，四川 内江 641100) 摘要：以大豆分离蛋白(SPI)为原料、烯基琥珀酸酐(ASA)为疏水改性剂，控制ASA与SPI伯氨基的摩尔比〔n(ASA)/n(SPI-NH2)〕合成了4种不同酰化度的疏水大豆分离蛋白ASAx-SPI (x表示摩尔比，x=0.5，1，1.5和2)。通过伯氨基含量、FTIR、UV-Vis、荧光光谱、疏水指数对ASAx-SPI的结构和性能进行了表征。结果表明：长链疏水基团成功引入到SPI骨架上，ASAx-SPI的酰化度和疏水指数随着x的增加而增大，当x达到1.5后趋于稳定。ASA1.5-SPI的施胶量为0.77 g/m2时，施胶纸的初始水接触角可达132°，水滴保留时间可达53 min。XPS和SEM分析结果显示：ASA1.5-SPI在纸纤维表面形成一层粗糙的疏水薄膜。此外，纸张力学性能测试表明：ASA1.5-SPI施胶纸的抗张强度由未施胶纸的0.6 kN/m提升至0.67 kN/m。 关键词：大豆分离蛋白；烯基琥珀酸酐;施胶剂;抗水性;力学性能中图分类号：TS727+.2 文献标识码： A 文章编号：1003-5214 (2018) 02-0000-00 Preparation and Properties of Soy Isolate Protein Based Water-resistant?Surface Sizing Agents for Papermaking MA Jing1,2,3, CHEN Li-wei1,2, WANG Heng1, ZHANG Jia-yong1, XIANG Wen-jing1, YOU Yao-hui 1,2,3* (1.College of Chemistry and Chemical Engineering, Neijiang Normal University, Neijiang 641100, Sichuan, China; 2.Key Laboratory of Fruit Waste Treatment and Resource Recycling of Sichuan Provincial Higher Learning Institutes, Neijiang Normal University, Neijiang 641100, Sichuan, China; 3.Academician?Workstation of?Agricultural Waste Treatment and Resource Recycling, Neijiang 641100, Sichuan, China) Abstract: Using soy isolate protein (SPI) as raw material and alkenyl succinic anhydride (ASA) as hydrophobic modifier, four kinds of hydrophobic soy isolate protein (ASAx-SPI, the subscript x represented the molar rate of ASA to primary amino group of SPI, x=0.5, 1, 1.5 and 2) with different acylation degree were prepa