2019届高考生物二轮复习检测十八“生物技术实践”课后强训卷.docxVIP

检测（十八） “生物技术实践”课后强训卷 1.(1)如图是利用____________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面得到的结果。 (2)分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、Na2HPO4、KCl、MgSO4·7H2O、H2O。若此培养基用于筛选分解尿素的细菌，则应除去上述_______成分，并加入_______和葡萄糖，以补充______________源。 (3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和________，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用________法，在鉴定过程中需要用____________作为对照。 (4)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生____________问题，所以一般采用压榨法。 解析：(1)据图分析，图示接种方法为平板划线法，平板划线操作就是将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。(2)题干所给的培养基配方中缺少碳源，氮源是NaNO3，若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应该使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，同时尿素分解菌属于异养型生物，需加入葡萄糖作为碳源。(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和干燥，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用纸层析法，在鉴定过程中需要用标准样品作为对照。(4)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊问题，所以一般采用压榨法。 答案：(1)平板划线　(2)NaNO3　尿素　碳源和氮源　(3)干燥　纸层析　标准样品　(4)原料焦糊 2．(2018·珠海一模)地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%～60%被土壤中的某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶，某研究小组欲从土壤中分离得到纤维素分解菌，其操作流程如下所示，请回答相关问题。 ①土壤取样→②选择培养→③梯度稀释→④鉴别培养基培养→⑤挑选产生透明圈的菌落 (1)研究小组将滤纸埋在土壤里，30天后再从已经腐烂的滤纸上提取土样筛选纤维素分解菌。请说说这么做的道理是什么？___________________________________________。 (2)上述流程②成功的关键，是选择培养基的配方中要以________为唯一碳源。流程④→⑤常用________染色法，④→⑤过程利用染色法能够挑选出纤维素分解菌的原因是________________________________________________________________________。 (3)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术就是围绕如何避免杂菌的污染展开的。请列举几项该研究小组应该实施的无菌操作(如实验操作应在酒精灯火焰附近进行)________________________________________________________________(答出两点即可)。为了证明培养基是否受到外来杂菌污染。需要设置空白对照，对照培养基的处理是__________________________________________________。 (4)若用稀释涂布平板法来统计纤维素分解菌落的数量，发现测定的结果往往比实际活菌数量要少，原因是____________________________________________________。 解析：(1)滤纸富含纤维素，能使纤维素分解菌相对聚集，故研究小组将滤纸埋在土壤里，30天后再从已经腐烂的滤纸上提取土样能筛选出纤维素分解菌。(2)要筛选出纤维素分解菌，在培养基中应该加入纤维素作为唯一的碳源，流程④→⑤常用刚果红染色法，④→⑤过程利用染色法能够挑选出纤维素分解菌的原因是刚果红与培养基中的纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌分泌的纤维素酶可以分解纤维素，使培养基中出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，通过透明圈即可挑选纤维素分解菌。(3)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术是实验成败的关键，如对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒，对实验器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。为了证明培养基是否受到外来杂菌污染。需要设置空白对照，对照培养基的处理是接种等量的无菌水，置于实验组相同的环境条件下培养。(4)当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故用稀释涂布平板法来统计纤维素分解菌落的数量，测定的结果往往比实际活菌数量要少。 答案：(1)滤纸富含纤维素，能使纤维素分解菌相对聚集(或人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境)　(2)纤维素　刚果红　刚果红与培养基中的纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌分泌的纤维素酶可以分解纤维素，使