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表面改性纳米二氧化硅颗粒乳化十二醇甘油体系-华东理工大学学报
华 东 理 工 大 学 学 报 自然 科 学 版
文章编号
表面改性纳米二氧化硅颗粒乳化十二醇 甘油体系
史 慧 樊兆玉 刘洪来
华东理工大学化学系上海 索尔维中国投资有限公司上海
摘要两亲性的固体颗粒可以作为 乳化剂稳定油水两相乳液在纳米二氧化硅表面
修饰了烷基磺酸和烷基链合成了具有催化乳化双功能的两性 界面催化剂通过控制丙
基磺酸和烷基的比例和链长可以调节材料表面的两亲性并将其应用于十二醇 甘油这种无水两相
体系的乳化乳液稳定性研究表明该有机 无机杂化的两性纳米颗粒对十二醇 甘油体系表现出优
异的乳化性能其乳液类型和稳定性受到十二醇与甘油的体积比和体系中水盐表面活性剂的
影响
关键词 乳液纳米二氧化硅两亲性界面催化甘油
中图分类号 文献标志码
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