【PPT教学课件】课题1 物质的变化和性质1.pptVIP

化学使生活更美好 一 、什么是 化 学 化学是一门 研究 物质的 组成、结构、性质以及变化规律 的自然科学。 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1 液态的水 2 蓝色粉末的胆矾 3 蓝色的氢氧化铜沉淀 4 一种气体（二氧化碳） 有水蒸气放出遇冷变液态水 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色块状的 胆矾 蓝色的 胆矾溶液 颗粒状石灰石 (或大理石) 物理变化 ⑴定义： ⑵特征： ⑶形式： ⑷判断方法： 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了变化 破碎、扩散、蒸发、凝固 如果变化过程中没有其 它物质生成，只是物质的 形 态 发生了改变，则该变化为物理变化。 化学变化 ⑴定义： 变化时都生成了其他物质 ⑵特征： 生成了其它物质 ⑶现象： 发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀 ⑷判断方法： 如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 说明 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 变化时是否有其他物质生成 物质的外形，形态发生改变 伴随能量的变化，发光放热， 颜色改变生成气体，生成沉淀 化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈， 食物腐烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生， 但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 比较： 收获成功 1、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 D 2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 C B 4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 B 5．下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝 B 6、现有下列一些物质的变化： A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。 A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、 H、 I、 J、 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来 的性质，如颜色、状态、气味、 熔点、沸点、硬度、密度等 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 概念 性质确定 性质内容 物质不需要发生化学变化 就表现出来的性质 物质在化学变化中 表现出来的性质 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 颜色，状态，气味， 熔点，沸点，硬度，溶解性， 挥发性等 可燃性，还原性， 氧化性，稳定性等 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。 注意 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 A、铜绿受热时会分解； 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 定义、特征、 判断方法 定义、特征、 伴随现象 判断方法 关系 定义、范围 判断方法 定义、范围 判断方法 区别 区别 联 系 小结: 谢谢大家 再见