菊黄东方鲀仔稚鱼生长及其消化酶与抗氧化酶活性.PDF

浙江大学学报 农业与生命科学版 406 688~696 2014 JournalofZheian Universit A ric LifeSci j g y g htt www ournals zu edu cn ar p j j g E-mail zdxbnsb@zu edu cn DOI 10 3785 issn 1008-9209 2013 12 191 j j 菊黄东方鲀仔稚鱼生长及其消化酶与抗氧化酶活性 * 刘永士 施永海 张根玉 谢永德 徐嘉波 邓平平 张宗锋 上海市水产研究所 上海市水产技术推广站 上海 200433 、 摘要 对 日龄菊黄东方鲀 鱼苗的全长与体质量 主要消化酶和 种抗氧化酶活性进 2~30 Takiuu lavidus 2 fg f 行测定 研究菊黄东方鲀仔稚鱼的生长特点以及消化能力与抗氧化能力的变化 结果表明 菊黄东方鲀仔稚鱼全 长与日龄呈线性相关 体质量与日龄呈指数相关 全长与体质量呈幂函数增长相关 且为异速生长 在菊黄东方鲀 仔稚鱼中未检测到脂肪酶活性 胰蛋白酶与胃蛋白酶活性存在 互补性 变化 在 日龄期间 胰蛋白酶活性快 2~6 速降低至最低值 胃蛋白酶活性则显著升高 至最大值 日龄后 胰蛋白酶活性开始增强 最大值出现 P0 05 10 在 日龄 胃蛋白酶活性保持稳定 淀粉酶活性在 和 日龄最大 至 日龄降至最低 碱性磷酸酶活性在 19 2 19 15 2 日龄最低 日龄达到最大 日龄 超氧化物歧化酶 和过氧化氢酶 15 2~10 sueroxidedismutase SOD catalase p 活性的变化趋势相似 均在 日龄最大 日龄后 活性逐渐增强 活性呈 波浪形 变化 研究表 CAT 6