医用化学-第1章--溶液.ppt

教学计划：72学时 实 验 课：24学时 理 论 课：48学时 其中： 基础化学内容20学时 有机化学内容28学时 《医用化学》将包括溶液、原子分子结构、电化学、胶体化学、有机化学的概述、烃、醇酚醚、醛酮醌、有机酸、含氮化合物、糖类、氨基酸等基本知识模块，贯穿进一步学习生物医学所必备的化学基础知识，以经典理论为主，适当介绍一些现代理论和最新进展，培养学生探索自然科学的思维方式，塑造面向现代生物医学的理工科基本素质。同时，适当介绍最新成果和发展趋势，力求化学与医学紧密结合。 第1章 溶液 solution 一、溶液组成标度表示方法 1 物质的量浓度 2 质量摩尔浓度 3 质量浓度 4 质量分数 5 体积分数 6 溶液组成标度的换算 二、溶液的渗透压 1 渗透现象和渗透压 2 影响渗透压的因素 3 渗透浓度 4 渗透压的医学意义 教学基本要求 了解《医用化学》课程的地位和作用。 掌握物质的量浓度、质量摩尔浓度、质量浓度、质量分数、体积分数的定义、计算、换算和配制。 掌握溶液渗透压的原理、计算及其在医学中的意义。 前言 化学课程的地位和作用 化学：在原子-分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。 实物：有静止质量，化学研究之 物质 大到宇宙星球，小到分子原子 场： 无静止质量，化学不主要研究 电场、磁场、光波 前言 化学课程的地位和作用 化学的分类 化学分类 研究对象 无机化学 研究所有元素的单质及化合物(碳氢化合物及衍生物除外) 有机化学 研究碳氢化合物及衍生物 分析化学 研究物质成分的测定方法和原理及化学结构的确定 物理化学 运用物理学的原理和方法研究物质变化的基本规律 医用化学 研究医学中的化学基础知识 前言 化学课程的地位和作用 化学是一门中心学科 从生命起源，到地球自然生态系统；从人类物质文明的发展，到自然科学的研究和应用，都需要以化学作基础。 前言 化学课程的地位和作用 化学和医学、药学的关系。 美国医学家、诺贝尔化学奖获得者科恩伯格认为：“人类的形态和行为……都是由一系列各司其职的化学反应来决定的……，生命的许多方面都可以用化学语言来表达。” 科恩伯格建议“把生命理解为化学”。 美国化学家布莱斯罗指出：“考虑到化学在了解生命中的重要性和药物化学对健康的重要性，在医务人员的正规教育中包括不少化学课程一事就不足为奇了……今天的医生需要为化学在人类健康中起着更大作用的明天做好准备。” 前言 化学课程的地位和作用 化学和医学、药学的关系。 现代医学与化学的关系 （1）生理、病理现象。如消化、呼吸、排泄等，都包含复杂的化学变化。人体的基本营养物质糖、脂肪、蛋白质、无机盐等的代谢同样也遵循化学的基本原理和规律。 （2）疾病诊断、治疗。临床化验，如测定血、尿等生物标本中某些成分的含量。医疗用药物，讲究其结构、化学性质、纯度等对药理作用、毒副作用的影响，以及药物间的配伍。 （3）卫生监督、疾病预防。如饮水分析、食品检验、环境监测等都需要化学。 （4）生命科学研究。如生物化学，是生理学和有机化学相结合的交叉学科，用化学的原理和方法研究生物体各组织的组成、亚细胞结构、功能物质代谢和能量变化等生命活动。 （5）随着科技的进步，现代医学经逐渐发展到了分子层次，化学的研究成果对此起了重要的推动作用。 前言 化学课程的地位和作用 五. 怎样学好《医用化学》，适应大学教学 医用化学 第1节 溶液组成标度 的表示方法 溶液的重要意义 1、水与生命：生命是开放动态的水溶液体系 实现的物质交换、代谢、分泌 2、绝食与断水：绝食可熬70天，缺水7天则危 3、溶质要正确：不能用错药 4、浓度要正确：浓度与危害 第1节 溶液组成标度的表示方法 物质的量(amount of substance) 含义（直义：物质数量） (1) 物质的量，是指该物质中所包含的基本单元的数量。用符号n代表之。 (2) 基本单元，是指原子、分子、离子、电子及其他粒子，或这些粒子的特定组合。均可由人为划分，必须具体指出。 (3) 物质的量之主单位：mol（原义：一大堆），有时也用mmol、μmol (4) 1mol 的数目等于0.012kg碳12的原子数，具体是：阿佛加德罗常数6.023×1023个 (5) 摩尔质量M：1mol某基本单元的质量。其数值恰为其式量。单位是：g/mol，或mg/mmol 第1节 溶液组成标度的表示方法 物质的量 2、 具体指某物之物质的量，必须指明基本单元。基本单元应该用粒子符号、物质的化学式或它们的特定组合表示