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* 桥 桥 千一云南过桥米线 相传古时滇南某地有一秀才，为了取得功名，奋发读书，夜以继日，废寝忘食。为了专心至致，不受干扰，他常到附近南湖湖心的小岛上读书，这儿有茂林修竹，风景如画，十分幽静。湖边有一石桥，一直延伸到湖心。  这位秀才的妻子是个很贤惠的人，她自己省吃俭用，大力支持丈夫攻读。每天要为丈夫做些好吃的给丈夫送去。可是丈夫读起书来往往废寝忘食，经常饭菜凉了，他就随便吃几口，又接着读书。天长日久，丈夫身体渐渐消瘦。妻子看在眼里，急在心中。有一天，她为了给丈夫补补身子，就炖了只老母鸡，并准备了不少米线，高高兴兴地送到丈夫跟前。到了晚上，她去收拾碗筷时，丈夫还在看书，鸡汤一点没有动。打开盖一看，汤还是热乎乎的， 千一云南过桥米线 原来鸡汤表层厚厚的一层鸡油将汤严严实实地盖住，与外面的冷空气隔绝，起到保温的作用。妻子将米线放在鸡汤里烫一下，见丈夫吃起来很香甜，她自己也更加高兴。从此，聪明的妻子便创造了“过桥米线”这种吃法，她天天给丈夫送鸡汤，用汤烫米线。还经常带去一些肉丝、鲜鱼和其他新鲜蔬菜等等，将这些东西放入鸡汤里烫一下就吃，味道鲜嫩可口，使其夫免受冷餐之苦，保障他可发愤读书，取得功名。后来，这种吃法渐渐传开。因妻子每次给丈夫送吃的要经过湖中那座桥，人们便给这种米线取了个名字叫做“过桥米线”。 北新桥的故事 从前，有一只做恶多端的龙，被天神惩罚关押在一口水井里。龙想知道自己要被关到什么时候，于是就问：“天神，我什么时候才能被放出呢？”天神回答：“你罪孽太深，不是轻易可赎罪的。这样吧，你看，这附近有一座桥，什么时候这座桥旧了，你就可以出来了。”龙点了点头，在井下等着桥变旧。但是神仙根本不打算放它出来，于是他告诉周围的百姓，给桥取了个名字，叫“北新桥”。这样，桥永远被叫成新的，龙也不可能出来了。当地百姓一直记着神仙的叮嘱，直到桥很旧了，还是叫它“北新桥”。就这样过了好多年，神仙的叮嘱终于被人们淡忘了。有人看见“北新桥”变得破破烂烂的，就提议说：“这座桥已经很旧了，不如叫它‘北旧桥’算了。” “北旧桥”这个名字在不知不觉叫开了。但是，自从桥改了名字后，当地百姓就在深夜里听到有铁链哗哗作响的声音。大家都不知是怎么回事。铁链的声音日渐大起来，人们害怕了。这时候，当地有一位九旬老翁对大家说：“我小时候听长辈讲，那座桥旁边有口井，井里押了一条恶龙，神仙和龙约定，等桥旧了，就放龙出来。所以，那桥叫‘北新桥’。它永远不旧，龙就永远出不来。听这段时间的铁链声，应该是龙知道桥变成‘北旧桥’，在挣链子呢。”听了老翁的话，大家终于明白，为什么桥那么旧了，人们还是一口一个“新”字叫了许多年。于是，桥的名字又改成“北新桥”。以后，这个地方也一直都叫作“北新桥”，那只龙再也没有动过。 赤山湖心善桥的故事 湖西南原先有座桥，叫做心善桥，没见过这座，但传说的寓意一定是叫人心向善了。相传这桥是弟兄两人为争家私，去句容打官司而造的。 怪呐，打官司就打官司呗，怎么造起桥来的呢？　　那年，朱巷村上弟兄两个为争家私，斤斤计较，互不相让。闹到最后，弟兄两人决定到句容去见官！路上，老大望见前面树上有条大蛇掉下来，刚落地，眨眼变成了甲鱼。老大见多识广，那叫“蛇贴壁”！奇毒无比，大骇之下见老二走过来，老二也不知是蛇变的，一把抓住了。老大装作没看见，心里倒暗暗高兴。心想：让你回家吃了毒死！他们继续走，路过三岔，走到一家饭店门口，时候不早了，两人打算吃了饭再赶路。老二对老大说，把甲鱼杀了红烧的吃。老大心里想：不告诉你，让你吃了，好毒死你！可是再想想，毕竟血脉相连，又于心不忍。 古话讲，只有今生的弟兄，没有来世的弟兄。一娘同胞，弟兄毕竟是弟兄！老大流着泪，对老二讲：“我不想因为纠纷而让你死，这个甲鱼不能吃，它是毒蛇变的！” 赤山湖心善桥的故事 于是，跟老大商议:“我们不打官司了，拿这笔打官司的钱，造座桥吧！”? 弟兄二人没见官，直接回来了，就造了这座“心善桥”。所谓上善若水，细数流年，或喜或悲、那么多人、还有交错的故事无一不湮没在历史，而一唱再唱舞沫人间的还是那时至善至诚的往事。 “哄人！”老二不相信。“你不信？”老大又讲：“你把它吊到墙上，就能现原形。这叫‘蛇贴壁’！”老二尽管不相信，但还是照老大说的做了。甲鱼吊到墙上的钉子上，顿时化做不知名的大蛇，正在用力挣扎哩！老二难为情了。 飞夺泸定桥 1935年5月25日，一方面军在安顺场强渡大渡河后，要用仅有的几只小船将几万红军渡过河去，最快也要一个月的时间。而国民党的追兵紧追不舍，形势十分严峻。5月26日上午，毛泽东、周恩来、朱德、王稼祥、林彪、聂荣臻、罗荣桓、罗瑞卿汇报后，当即作出了夺取泸定桥的决定。其部署是由刘伯承、聂荣臻率领红一军团一师