Q31_0120000078C018养殖水体用嗜酸乳杆菌.pdf

上 海 市 企 业 标 准 Q31/0120000078C018-2018 养殖水体用嗜酸乳杆菌 发布 2018年11月25日 实施 上海胜望饲料有限公司 发 布 Q31/0120000078C018-2018 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写规则》规 定编写。 本标准根据产品的特点及实际情况，参考有关标准而制定，作为企业组织生产和质量 监督检验的依据。 本标准由上海胜望饲料有限公司提出。 本标准由上海胜望饲料有限公司起草。 本标准主要起草人：张俊华。 本标准首次发布时间：2018 年11 月20 日。 1 Q31/0120000078C018-2018 养殖水体用嗜酸乳杆菌 1、范围 本标准规定了养殖水体用嗜酸乳杆菌菌种的技术要求、试验方法、检验规则、标志包装、 运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司通过以嗜酸乳杆菌为原料采用现代微生物工艺制得的养殖水体用嗜 酸乳杆菌（以下简称：产品）。 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T6678 化工产品采样总则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T20191 嗜酸乳杆菌检验 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75 号令（2005 年）定量包装商品计量监督管理办法 3 菌种 嗜酸乳杆菌（Eacillus acidophilus N003）菌种来源于中国微生物菌种保存中心。 4 技术要求 4.1 原辅料选用 培养基原料和载体应符合其质量标准和GB13078 规定的要求。 4.2 感官性状 色泽一致，呈淡黄色至棕色悬浊液体，酸味，无异臭、异味。 4.3 嗜酸乳杆菌含量 表1 嗜酸乳杆菌含量，单位：亿cfu/ml。 产品名称 亿菌优 有效乳杆菌总数，亿cfu/ml ≥ 5 PH 值 3.0-5.5 4.4 净含量允差 国家质量监督检验检疫总局第75 号令（2005 年）定量包装商品计量监督管理办法的要求 5 检验方法 5.1 感官检验 量取适量样品，置三角瓶中，在光线明亮、洁净的环境中进行感官、视觉检验，用肉眼 观察颜色，用嗅觉检查气味。长期静置已有沉淀的产品应先振荡或搅拌10-20 秒后，再取样 2 Q31/0120000078C018-2018 观测。 5.2 嗜酸乳杆菌的测定 按GB/T20191 的规定执行 5.3. PH 值 用PH 计测定几个样点，求取平均值为测定量。 5.4 安全检验 按GB15193.3 规定进行 5.5 净含量允差 国家质量监督检验检疫总局第75 号令（2005 年）定量包装商品计量监督管理办法进行 6 检验规则 6.1 出厂检验 6.1.1