高中生物2019届 苏教版 降低化学反应活化能的酶 名师精编单元测试 .docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 2019届 苏教版 降低化学反应活化能的酶 单元测试 一、选择题 1．(2018·沛县检测)下列有关酶的叙述，正确的是(　　 ) A．一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关 B．酶分子是在基因的指导下在核糖体上合成的 C．经高温处理的酶，加入双缩脲试剂后不会出现紫色 D．酶与无机催化剂都通过提高化学反应的活化能来起催化作用 解析：选A　酶催化化学反应的种类与其空间结构有关，A正确；酶的本质是蛋白质或RNA，其中蛋白质在核糖体上合成，RNA的合成场所不是核糖体，B错误；酶经过高温处理后，其空间结构被破坏，但肽键没有断裂，因此加入双缩脲试剂后仍会出现紫色，C错误；酶和无机催化剂都通过降低化学反应的活化能起催化作用，D错误。 2．(2017·南京一模)乳糖酶能催化乳糖水解，有两项与此相关的实验，除自变量外，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下。下列有关叙述正确的是(　　) 实验一 (乳糖浓度为10%) 酶浓度 0 1% 2% 4% 5% 相对反应速率 0 25 50 100 200 实验二 (酶浓度为2%) 乳糖浓度 0 5% 10% 20% 30% 相对反应速率 0 25 50 65 65 A.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大 B．实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低 C．实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大 D．实验二若适当提高反应温度，相对反应速率将增大 解析：选C　从实验一无法看出酶浓度继续增加后相对反应速率的变化；实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将可能增大；实验二中乳糖浓度由5%增大到20%时相对反应速率随乳糖浓度增加而增大，随乳糖浓度的继续增加，相对反应速率不再增大；由于实验中无关变量相同且适宜，所以提高反应温度，酶的活性下降，相对反应速率将减小。 3．(2017·镇江一模)下列与酶有关的实验，其中设计思路正确的是(　　) A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 C．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为7、9、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响 解析：选B　过氧化氢在高温条件下会分解，故不宜用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响；研究酶的高效性最好用酶和无机催化剂进行对照；因为蔗糖无论水解与否，都不与碘液反应，从而无法判断淀粉酶是否可以将蔗糖分解；胃蛋白酶的最适pH为1.5，故不能选用pH为7、9、11的缓冲液验证pH对胃蛋白酶活性的影响。 4．(2017·苏州一模)下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．酶的合成都要经过转录和翻译两个过程 B．酶可提供化学反应所需的活化能 C．ATP合成酶都存在于线粒体中 D．比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率可证明酶具有高效性 解析：选D　有的酶为RNA，其合成无需翻译过程；酶的作用是降低化学反应的活化能；光合作用和呼吸作用都可产生ATP，ATP合成酶存在于细胞质基质、线粒体、叶绿体。 5．(2018·泰安检测)细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示，下列有关叙述错误的是(　　) A．酶1与产物b结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定 B．酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列 C．酶1有两种底物且能与产物b结合，因此酶1不具有专一性 D．酶1与产物b的相互作用可以防止细胞生产过多的产物a 解析：选C　由题图可知，两种不同形态的底物在酶1的作用下形成产物a，产物a与第三种底物在酶2的催化下形成了产物b，当产物b浓度高时，可以与酶1在其变构位点上结合，导致酶1的空间结构发生改变，酶1失活，不能与前两种底物结合，不再形成产物a。当产物b浓度低时，产物b从酶1变构位点上脱离，酶1恢复活性，这样可以保持细胞内产物a含量的相对稳定。两种底物和产物b之所以能够与酶1特异性结合，是由酶1的空间结构决定的，体现了酶的专一性。 6．(2017·常州一模)下列与酶有关的实验探究中，设计思路最合理的是(　　 ) A．利用H2O2溶液作为底物探究温度对酶活性的影响 B．利用肝脏研磨液催化H2O2的分解探究酶的高效性 C．利用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解探究酶的专一性 D．利用pH分别为5、7、9的缓冲液探究胃蛋白酶的最适pH 解析：选C　温度影响H2O2的分解，H2O2和H2O2酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响，A错误；利用肝脏研磨液和FeCl3溶液分别催化H2O2的分解可以探究酶的高效性，B错误；胃蛋白酶的适宜pH为2.0左右，D错误。 7．(2017·盐城二模)某兴趣小组利用如下装置探究H2O2在