安息香的辅酶催化合成册及转化.pptVIP

安息香的辅酶催化合成及转化 ?芳香醛在氰化钠（钾）催化下，分子间发生缩合生成二苯羟乙酮或称安息香的反应。称为安息香缩合。这是一个碳负离子对羰基的亲核加成反应。其它取代芳醛如甲基苯甲醛、对甲氧基苯甲醛和呋喃甲醛等也可发生类似的缩合，生成相应的对称性二芳基羟乙酮。 除氰离子外，噻唑生成的季铵盐也可对安息香缩合起催化作用。如用有生物活性的维生素B1的盐酸盐代替氰化物催化安息香缩合反应，反应条件温和、无毒且产率高。 实验目的 1、了解掌握辅酶合成安息香及安息香转化的原理和方法。 2、了解掌握多步骤有机合成的方法。 实验十五、辅酶合成安息香 一、反应式 三、装置图 四、操作规程 五、 操作要点 1、VB1在酸性条件下稳定的，但易吸水，在水溶液中易被空气氧化失效，另外光及Cu、Fe、Mn等金属离子均可加速氧化。而且VB1也难以形成苯偶姻，使VB1无活性。 * * 维生素B1又称硫胺素或噻胺，它是一种辅酶。其结构如下： 嘧啶环 噻唑环 绝大多数生化过程都是在特殊条件下进行的化学反应，酶的参与反应可以使反应更巧妙、更有效及在更温和的条件下进行。硫胺素分子中起作用部分是噻唑环。噻唑环C2上的质子由于受N和S原子的影响，具有明显的酸性，在碱的作用下，质子容易被除去，产生的负碳作为反应中心，形成苯偶姻。硫