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文档信息
*文件名称
华润万家大超门店市调流程(西北)
*文件编号
西北-流程-商品管理-第0010号
*文件所有者
西北区商品部
*文件属性
商品、商品/供应链、流程、技能知识
*关联文件
文件密级
普通
本版批复信息
负责人
日期
意见
*拟制
李佳
2012-5-24
*签发
徐健
2012-6-28
文件版本记录
*生效日期
*作者
版本
变更说明
2012-6-28
许新宇
V2.0(2012)
完善市调流程,增加市调项目
2011-3-15
王辉
V1.1(2011)
按市调分类重新对市调流程进行职责分工
2010-11-01
王华
V1.0(2010)
融通系统切换流程改造
文件说明
*目的
配合公司竞争策略调整,规范门店调查工作,有效反馈市场信息,树立公司良好的价格形象,为采购人员决策提供依据。
*适用范围
适用于华润万家西北区大超已开业门店(新开店正式营业一个月后参加市调,注:生鲜堡垒商品开店当日开始市调)。
*流程结构
堡垒商品调查、VI商品调查、TOP3商品调查、DM商品调查。
名词解释
堡垒商品(含生鲜堡垒商品)
是所有商品中顾客首选的最畅销单品,敏感度极高,不受季节限制,核心角色是为了建立价格形象,即任何时候价格都绝对不可以高于竞争对手的高度敏感的民生商品。
VI商品
市场知名度高、销售贡献大、顾客价格关注度强的商品,是门店价格形象的主要来源。
DM商品
档期海报商品
TOP3商品
销售排名在各品类前3%的商品(除堡垒、VI商品),以食品、HBA为主,是门店价格形象的重要来源。
价格指数
价格指数=我方售价/竞争店售价
提篮价
所有被调查商品的单价总和
注:*项为必填项
流程规则
市调区域的划分:堡垒商品、VI商品、TOP3商品、DM商品调查按照地域划分为以下四个市调区域:陕西区、甘青藏区、宁夏区、河南区。
竞争店的选择及更换:
各门店的目标竞争店(附件11.1):由店总经理确定各门店的竞争对手店。
选择条件:以我方门店所处位置为中心,直线距离3公里以内且经营面积相近的综合性超市作为竞争店。
竞争店数量:每店选择1家主要竞争店,如我方两家及以上门店所处商圈只存在1家竞争店,则可经各区指定人员(陕西区由一区至五区区总经理、甘青藏区及河南区由营运部高级经理、宁夏区由省区总经理)审批,采取联合调查,联合调查采用隔周调查方式(堡垒商品调查不采用联合调查)。例如:第一周由A门店调查,第二周由B门店调查。第三周由A门店调查,第四周由B门店调查。
变更主要竞争店必须由店总经理填写《竞争店新增/变更申请表》(表单12.1),由各区指定人员(陕西区由一区至五区区总经理、甘青藏区及河南区由营运部高级经理、宁夏区由省区总经理)签字确认后申报西北区营运管理部高级经理审批,批准后方可确定或变更,同时门店留存申请表(签字版)备查;西北区营运管理部将信息(电子版)通知西北总部商品部新店项目与价格管理部。
市调样本的制作:
制作方法:
堡垒商品、VI商品、TOP3商品由西北总部商品部新店项目与价格管理部以每个市调周期最近一个月的大类销售额、销售数量排名为基础,选取各大类综合排名(销售额占50%,销售数量占50%)前100名的商品发至各品类采购,各品类采购按样本规划选取本部门堡垒商品、VI商品、TOP3商品明细。生鲜堡垒市调商品明细由采购自行按大类数量规划选择。DM商品市调清单为每档期省区商品支持部下发的DM商品明细中涉及的所有商品。
样本数量规划:
堡垒样本数量规划:食品部18支、HBA部9支,共27支(具体大类规划数量见附件11.2)。
生鲜堡垒商品样本数量规划:1大类6支;2大类3支;3大类4支;4大类7支,共20支。
VI商品样本数量规划:食品部139支、HBA部55支、SL部44支、HL部24支、APP部12支,共274支(每期可能因季节等因素进行微调,大类规划数量见附件11.2)。
TOP3商品样本数量规划:食品部100支、HBA部50支、SL部25支、HL部15支、APP部10支,共200支(每期可能因季节等因素进行微调,大类规划数量见附件11.2)。
商品更新频次:堡垒商品、VI商品、TOP3商品每月更新一次,DM商品的更新与DM档期一致。
调查时间:
堡垒商品每日10:00前调查;
VI商品、TOP3商品于每周周三前调查;
DM商品于开刊前13天调查及开刊前3天调查。
调查人员组成:门店成立一个兼职调查组,由一名调查组长(由店总经理担任)及6名调查员(应为门店助理以上人员)组成。
门店调查要求:
调查员必须认真核对品名、品牌、规格等信息,以确保商品价格调查的准确性。
门店应严格按照市调表明细进行调查结果的填写和上报,不得随意更
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