第6章生物氧化-2012-1开0-10.ppt

1、生物氧化的基本概念 2、生物氧化的基本过程（3个阶段） 3、生物氧化的意义 3、生物氧化的特点 一、氧化呼吸链是一系列有电子传递功能的氧化还原组分 细 胞 色 素 ATP的生成和利用 氧化磷酸化的偶联机理 三、氧化磷酸化作用可受某些内外源因素影响 高能磷酸键 水解时释放的能量大于21KJ/mol的磷酸酯键，常表示为 ?P。 高能磷酸化合物 含有高能磷酸键的化合物 ATP的生成和利用 胞浆中NADH必须经一定转运机制进入线粒体，再经呼吸链进行氧化磷酸化。 转运机制主要有 α-磷酸甘油穿梭 (α-glycerophosphate shuttle) 苹果酸-天冬氨酸穿梭 (malate-asparate shuttle) 二、过氧化物酶体中的酶类 三、超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 四、微粒体中的酶类 （二）ADP是调节正常人体氧化磷酸速率的主要因素 （三）甲状腺素刺激机体耗氧量和产热同时增加。 Na+,K+–ATP酶和解偶联蛋白基因表达均增加。 （四）线粒体DNA突变可影响机体氧化磷酸化功能。 ADP控制呼吸控制率(respiratory control ratio, RCR) 四、ATP在能量的生成、利用、转移和储存中起核心作用 高能磷酸键与高能磷酸化合物 核苷二磷酸激酶的作用 ATP + UDP ADP + UTP ATP + CDP ADP + CTP ATP + GDP ADP + GTP 腺苷酸激酶的作用 ADP + ADP ATP + AMP 肌酸激酶的作用 磷酸肌酸作为肌肉和脑组织中能量的一种贮存形式。 ATP是人体内能量的直接供给者 ATP ADP 肌酸 磷酸 肌酸 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 ~P ~P 机械能(肌肉收缩) 渗透能(物质主动转运) 化学能(合成代谢) 电能(生物电) 热能(维持体温) 生物体内能量的储存和利用都以ATP为中心。 五、通过线粒体内膜的物质转运 线粒体外膜通透性高，线粒体对物质通过的选择性主要依赖于内膜中不同转运蛋白(transporter)对各种物质的转运。 线粒体内膜的主要转运蛋白 (一) 胞浆中（或称线粒体外）NADH的氧化 1. α-磷酸甘油穿梭机制主要存在于脑和骨骼肌中 NADH+H+ FADH2 NAD+ FAD 线粒体 内膜 线粒体 外膜 膜间隙 线粒体 基质 α-磷酸甘油 脱氢酶 呼吸链 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油 2. 苹果酸-天冬氨酸穿梭机制主要有肝和心肌中 NADH +H+ NAD+ NADH +H+ NAD+ 谷氨酸- 天冬氨酸 转运体 苹果酸-α-酮 戊二酸转运体 苹果酸 草酰乙酸 α-酮戊二酸 谷氨酸 苹果酸 脱氢酶 谷草转 氨酶 胞液 线 粒 体 内 膜 基质 呼吸链 天冬氨酸 腺苷酸转运蛋白(adenine nucleotide transporter) 参与ADP与ATP反向转运。 （二） ATP-ADP转位酶促进ADP进入和ATP移出紧密偶联 ATP4- F0 F1 胞液侧 基质侧 腺苷酸 转运蛋白 磷酸 转运蛋白 ADP3- H2PO4- ATP4- H+ H+ H+ H+ H2PO4- H2PO4- ADP3- ADP3- 第三节 非线粒体氧化体系 The Others Oxidation Enzyme Systems 自学 一、需氧脱氢酶和氧化酶 受 氢 体 辅 酶 （ 辅 基 ） 产 物 不 需 氧 脱 氢 酶 辅 酶 需 氧 脱 氢 酶 O 2 FMN 或 FAD H 2 O 2 氧 化 酶 O 2 含 Cu H 2 O 受 氢 体 辅 酶 （ 辅 基 ） 产 物 不 需 氧 脱 氢 酶 辅 酶 需 氧 脱 氢 酶 O 2 FMN 或 FAD H 2 O 2 氧 化 酶 O 2 含 Cu H 2 O （一）过氧化氢酶(catalase) 又称触酶，其辅基含4个血红素 2H2O2 2H2O + O2 过氧化氢酶