中药炮制学 第10章-炙法2.pptVIP

化学成分的影响： 生品及蒸、炸两种炮制品的醇水提取液，无明显差异。生品和熟品的皂苷成分相似，但熟品得率低于生品。熟品的双糖皂苷含量一般较低，而单糖基苷得率较高。 经蒸制后，总皂苷含量及水、醇浸出物含量均比油炸品生品增加。 [炮制方法] 1．淫羊藿 ——取原药材，摘取叶片，喷淋清水，稍润，切丝，干燥。 2．炙淫羊藿 ——取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火加热，炒至微黄色，取出晾凉。 淫羊藿每100kg，用羊脂油（炼油）20kg。 炙淫羊藿 淫羊藿 [炮制作用] 生品——祛风湿，坚筋骨力胜。常用于风湿痹痛，肢体麻木，筋骨痿软，慢性支气管炎，高血压。如用于风寒湿痹，走注疼痛的仙灵脾散；治疗脚膝软缓、不能履步的仙灵脾煎丸。 羊脂油炙——羊脂油甘热，能温散寒邪，补肾助阳。炙淫羊藿能增强温肾助阳作用，多用于阳萎，不孕。如用于肾气衰弱，阳萎不举的三肾丸。 [炮制研究] 主含黄酮类化合物，其中淫羊藿苷具有雄性激素样作用，对心血管方面有作用。 药理作用：生品淫羊藿无促进性机能作用，且部分指标还显示有抑制性机能作用， 而炮制品有与空白组比较，有明显的促性机能作用。 三七 【来源】本品为五加科植物三七的干燥根。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，干燥。支根习称“筋条” ，茎基习称“剪口”。 【性味】甘、微苦，温。 【归经】归肝、胃经。 【功能主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。 炮制方法： 三七：原药材除杂质，用时捣碎。 三七粉：三七洗净，干燥，研成细粉。 熟三七： 1、净三七打碎，分开大小块，食油炸至表面棕黄色，沥去油，研细粉。 2、三七洗净，蒸透，及时切片，干燥。 成品性状： 生品：圆锥形或纺锤形。表面灰黄色或灰褐色，有瘤状突起。气微，味苦回甜。 三七粉：灰白色粉末，气微，味微苦回甜。熟制为浅黄色粉末，略有油气，味微苦。 熟品：类圆形薄片，表面棕黄色，角质样，易折断，气微，味苦回甜。 炮制作用： 生品：止血化瘀、消肿定痛之力偏胜，止血而不留瘀，化瘀而不出血。常用于各种出血证及跌打损伤，瘀滞肿痛。多入汤剂。 三七粉：多吞服或外敷，用于创伤出血。 熟制：止血化瘀作用较弱，以滋补力胜，可用于身体虚弱，气血不足者。 三七?药理作用：（1）具有良好的止血、抗血栓功效、显著的造血功能；?（2）能加强和改善冠脉微循环，抗心肌缺血，降低舒张压?（3）抗炎、保肝、抗肿瘤，提高免疫力? 炮制研究 药理作用的影响： 1、止血作用：三七粉高温消毒后则失去止血作用。 2、对血脂的作用：研究发现高温处理的三七能使高脂饲料喂养的大白鼠血清胆固醇、甘油三酯等水平升高，而生三七在一定程度上可减轻其升高幅度。三七的药理作用可因其生、熟不同而异。 3、对血细胞的作用：熟三七皂苷对失血性贫血家兔有一定治疗作用。 姜汁有香气，其主要成分为挥发油、姜辣素（姜烯酮、姜酮、姜萜酮混合物），另外尚含有多种氨基酸，淀粉及树脂状物。 2.质量 性状 半透明、带光泽、浓稠的液体，气芳香， 味极甜，不得有不良的异味。 指标 相对密度： 1.349以上（25℃）。 不得有淀粉和糊精。 水分不得超过25%， 蔗糖与还原糖：蔗糖不得超过8%，还原糖不得少于64.0%。 注意有毒蜜：杜鹃花、乌头花、夹竹桃花、光柄山月桂花、山海棠花、雷公藤花等 3.蜜的保存 （1）季节——春夏防发酵，可加少许生姜片，盖严盖子能起一定的预防作用，应贮存在5~10℃干燥通风处。 （2）环境——蜂蜜易吸附外界气味，不宜存放在有腥臭气源附近，以免污染。 （3）容器——用金属容器贮藏蜂蜜是有危险的，因为铁与蜂蜜中的糖类化合物化合，锌与蜂蜜中的有机酸作用而生成有毒物质。 4.攻效 性味甘平，有甘缓益脾、润肺止咳、矫味等作用。 5.适用药物 多用于止咳平喘、补脾益气的药物。 三、蜜炙目的 1．增强润肺止咳的作用 如百部、冬花、紫菀、枇杷叶等药，故有“蜜炙甘缓而润肺”之说。 2．增强补脾益气的作用 如黄芪、甘草、党参等药。 3．缓和药性 如麻黄 4．矫味和消除副作用 如马兜铃。 四、蜂蜜的炼制 炼制：加热至沸腾（然后文火保持）——除杂与滤过——再加热 （温度116-118℃与黏性无白丝，水分10-13％）——出锅。 炼制作用（1）除去杂质与杀死微生物（2）除去水分，增加黏性（3）改变蜂蜜的性能 五、蜜炙常用的操作方法 1．先拌蜜后炒 先拌蜂蜜，润，用文火炒至颜色加深、不粘手时，取出摊晾，凉后及时收贮。 2．先炒药后加蜜 先用文火将药物炒至颜色加深时，再加入一定量的