日粮中不同尿素水平对兔生长及血液生化指标的影响.docx

日粮中不同尿素水平对兔生长及血液生化指标的影响 　　摘要:　选用20只青年期(2·5月龄、体重1·9 kg)健康新西兰兔,随机分成4组。其中,试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ分别 饲喂在低蛋白(10·12%)基础上添加1%、2%和3%尿素的日粮,另以仅饲喂基础日粮为对照组。试验期30 d,兔日 增重试验组与对照组之间没有显著差异(P0·05),但各试验组有随日粮中尿素水平升高而增加的趋势,试验组Ⅲ 最大,为26·0±4·6 g。血液生化指标分析结果显示,对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ平均氨氮浓度分别为7·22±0·43 mg/L、5·65±0·47 mg/L、7·30±0·34 mg/L和9·36±0·39 mg/L;平均尿素氮浓度分别为165·54±2·49 mg/L、203·54± 3·09 mg/L、189·04±5·81 mg/L和207·38±8·80 mg/L,各试验组与对照组相比尿素氮水平差异极显著(P0·01);平 均GOT活性和GPT活性试验组高于对照组,但其值都在正常范围内。表明:低蛋白日粮添加尿素不会影响兔的生 长,而且长时间饲喂高剂量尿素对兔生理状况无不良影响。 关键词:　尿素;兔;血液生化指标 　　尿素作为反刍动物的饲料氮源已有近1个世纪 的历史。近年来为解决蛋白质资源不足的问题,国 内外学者对兔饲料添加尿素进行了大量的研究,认 为兔虽为单胃动物,但有发达的盲肠和食粪行 为[1,2],有利于尿素的代谢,同时也证明了青年和成 年兔均能利用尿素。周维仁等研究结果表明,尿素 在兔体内的存留率为18%[3~5]。本研究拟进一步 探讨日粮中尿素的添加剂量以及长时间高剂量添加 尿素对兔的生长及其生理生化指标的影响。 1　材料与方法 1·1　试验动物及饲养管理 本试验采用20只青年期(2·5月龄、体重1·9 kg)发育良好、健康无病,未经过尿素适应的新西兰 雄兔,随机分为4组,其中1组为对照,另外3组为 试验组。对照组兔饲喂基础日粮,试验组兔分别喂 3种含不同水平尿素的日粮(表1)。 低蛋白日粮中粗蛋白的含量为10·12%,其余 成分和基础日粮相同。3组试验兔低蛋白日粮中尿 素的添加量分别为1·0%、2·0%和3·0%。尿素的 添加方法为把尿素与其它原料混匀后制成颗粒料。 兔经过7 d的预饲期后进入试验期。试验期内每天 早晨8∶00和晚上18∶00各饲喂1次,自由采食和饮 水。试验期内每天记录兔的进食量,并观察兔的采 食情况和行为表现。 表1　试验兔的日粮组成及主要营养水平 1·2　样品采集 试验期30 d,观察试验兔摄入含不同水平尿素 日粮后的生理反应及生长情况,第31天早晨兔饲喂 前空腹称重,饲喂试验结束。称重结束后全部参试 兔恢复采食,并开始计时,在饲喂后的0.5 h、1.0 h, 2.0 h、4.0 h、6.0 h、8.0 h和10.0 h经颈静脉瘘管采 血。采血后分离血清,然后立即测定血液中的氨氮, 剩余血清保存在4℃冰箱内留作其它生化指标的分 析,并据此研究长期饲喂含尿素日粮时兔机体内的 氮代谢规律。 1·3　测定指标及分析方法 饲喂试验开始日和结束日早晨参试兔均空腹称 量,以便了解试验兔的增重情况。血液氨氮浓度用 铁氰化钠显色法测定[6],血液尿素氮浓度、谷草转氨 酶(GOT)及谷丙转氨酶(GPT)活性采用南京建成公 司生产的试剂盒测定。 1·4　数据统计 试验数据先用Excel作初步处理,然后用SAS 软件进行统计分析。 2　结果 2·1　兔生长情况 试验期间参试兔的总体生长状况良好,方差分 析结果显示,3个试验组与对照组之间兔的平均始 重、平均末重及平均日增重差异均不显著。3个试 验组相比,兔日增重试验组Ⅰ最低,试验组Ⅲ最高, 兔日增重有随日粮中尿素水平升高而增高的趋势 (表2)。说明兔能够利用尿素提供的非蛋白氮合成 自身需要的蛋白质,促进兔的生长。从表2还可看 出,对照组兔日增重虽低于试验组Ⅲ,但高于试验组 Ⅰ、Ⅱ,这可能是由于饲料中添加尿素后影响了适口 性,使试验组兔的采食量较对照组有所下降之故。 本试验中将尿素与其它原料充分混合并压制成颗粒 饲料,就是为了既保证兔对尿素的摄入也不致过分 影响兔的采食量。 表2　各组试验兔增重及采食量 2·2　血液指标的变化 2·2·1　血液指标的总体变化　由表3可见,采食后 10 h内兔的平均血液氨氮浓度,试验组Ⅲ最高,与对 照组相比,差异极显著(P0·01),但试验组Ⅰ、Ⅱ 与对照组之间差异不显著(P0·05);而3个试验 组兔的血液平均尿素氮浓度均比对照组高,其差异 均达到极显著水平(P0·01),但3个试验组之间 差异似不明显;兔的平均血液GPT活性试验组Ⅰ与 对照组之间的差异亦达极显著水平(P0·01),试 验组Ⅱ与对照组之间的差异达显