影响物质溶解性因素.ppt

复习 1.溶液有什么特征？ 2.怎样判断溶液中哪种物质是溶剂？ 判断硝酸钾溶液是否饱和的方法： 饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 结论： 1. 同一种溶质，在相同温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。 2.不同溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 * ①只要溶液里有水，水就是溶剂 ②固体+液体：液体是溶剂 ③液体+液体：量多的液体为溶剂 家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液的是（　　　　　 ） 食盐、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖 一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力称为溶解性。 1、你知道下列物质的溶解性吗？ 氧气 二氧化碳 碳酸钙 2、思考：影响溶解性的因素有哪些？ 等量的植物油 10ml水 10ml汽油 探究：物质溶解性的影响因素 10ml水 10ml水 较多的蔗糖 较少的熟石灰 探究：物质溶解性的影响因素 称取3g硝酸钾（KNO3 ）放入试管中，加入5ml水，充分振荡，是否能完全溶解？如不完全溶解，将试管加热，观察实验现象。 物质的溶解性与　　、____的性质以及　　有关。 溶质 溶剂 温度 探究：物质溶解性的影响因素 20 ℃、20ml水 20 ℃、20ml水 5g氯化钠 氯化钠 慢慢加入氯化钠直到不能加入为止 氯化钠的不饱和溶液 氯化钠的饱和溶液 思考：饱和溶液与不饱和溶液的最大区别？ 在该条件下能否继续溶解该溶质 讨论与交流 20 ℃、20ml水 5g硝酸钾 再加入5g硝酸钾 思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 10g硝酸钾 20℃、40ml水 加入20ml水 思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 100 ℃ 10g硝酸钾 加热 思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 100 ℃、20ml水 10g硝酸钾 冷却 思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 20 ℃ 20ml水 5g硝酸钾 加热蒸发 思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 想一想 你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中应限定什么条件？能重新给饱和溶液和不饱和溶液下一个定义吗？ 饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 思考：向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠，观察现象。 总结：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？ 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质 升高温度 蒸发溶剂 降低温度 增加溶剂 蒸发溶剂 降低温度 晶体析出 注意： 由于氢氧化钙的溶解度在一定范围内随温度的升高而减少，因此将氢氧化钙的不饱和溶液转化为饱和溶液，在改变温度时，应该是升高温度；反之是降低温度。 判断 1、哪个是饱和溶液、哪个是不饱和溶液？ 2、哪个是浓溶液、哪个是稀溶液？ 含有较多溶质的溶液叫浓溶液， 含有较少溶质的溶液叫稀溶液。 饱和溶液是否一定是浓溶液？ 不饱和溶液是否一定是稀溶液？ 【实验二 】 多 少 相等 相等 不饱和 饱和 浓溶液 稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液 浓溶液 稀溶液 不饱和溶液 饱和溶液 稀溶液 浓溶液 不饱和溶液 饱和溶液 ④四匙食盐 ③一匙食盐 ② 0.2g熟石灰 ① 10g蔗糖 ① ② ③ ④ *