高中生物复习课件-第35单元　生命中的基础有机化合物　合成有机高分子化合物 （共97张）.pdfVIP

考点互动探究 考点一　糖类、油脂、蛋白质的组成、结构和性质 知识梳理 1 ．糖类、油脂、蛋白质的化学组成 元素组成 代表物 水溶性 单糖 葡萄糖、果糖 易溶 C、H、O 糖类 双糖 ____________ 蔗糖、麦芽糖 易溶 多糖 淀粉、纤维素 油 C、H、O 植物油 不溶 油脂 ____________ 脂肪 动物脂肪 不溶 C、H、O、N