年产53万吨一水柠檬酸工厂种子罐设计.docVIP

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2019-01-14 发布于浙江
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年产53万吨一水柠檬酸工厂种子罐设计.doc

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PAGE 2 * 生物化学工程课程设计 * 课题名称：年产5.3万吨一水柠檬酸工厂种子罐的设计学生姓名：冯佩全学号：专业：生物工程班级： 14生物本二成绩：指导教师：杨立龚乃超设计时间：2017年4月10日~2017年4月21日环境与生物工程学院目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc482546520 摘要 PAGEREF _Toc482546520 \h 1 HYPERLINK \l _Toc482546521 Abstract PAGEREF _Toc482546521 \h 2 HYPERLINK \l _Toc482546522 1 前言 PAGEREF _Toc482546522 \h 3 HYPERLINK \l _Toc482546523 1.1 柠檬酸的性质和用途 PAGEREF _Toc482546523 \h 3 HYPERLINK \l _Toc482546524 1.2柠檬酸的来源和发展情况 PAGEREF _Toc482546524 \h 3 HYPERLINK \l _Toc482546525 2 生产工艺 PAGEREF _Toc482546525 \h 4 HYPERLINK \l _Toc482546526 2.1生产方法 PAGEREF _Toc482546526 \h 4 HYPERLINK \l _Toc482546527 2.2工艺流程 PAGEREF _Toc482546527 \h 4 HYPERLINK \l _Toc482546528 2.3操作工艺 PAGEREF _Toc482546528 \h 5 HYPERLINK \l _Toc482546529 2.3.1 原料的处理 PAGEREF _Toc482546529 \h 5 HYPERLINK \l _Toc482546530 2.3.2 发酵工序 PAGEREF _Toc482546530 \h 5 HYPERLINK \l _Toc482546531 2.3.3 醪液处理工序 PAGEREF _Toc482546531 \h 6 HYPERLINK \l _Toc482546532 2.3.4 提取工段 PAGEREF _Toc482546532 \h 6 HYPERLINK \l _Toc482546533 2.3.5 精制工段 PAGEREF _Toc482546533 \h 6 HYPERLINK \l _Toc482546534 3 工艺计算书 PAGEREF _Toc482546534 \h 7 HYPERLINK \l _Toc482546535 3.1物料衡算 PAGEREF _Toc482546535 \h 7 HYPERLINK \l _Toc482546536 3.1.1工艺技术指标及基础数据 PAGEREF _Toc482546536 \h 7 HYPERLINK \l _Toc482546537 3.1.2原料消耗计算（基准：一吨成品柠檬酸） PAGEREF _Toc482546537 \h 7 HYPERLINK \l _Toc482546538 3.1.3发酵醪量的计算 PAGEREF _Toc482546538 \h 8 HYPERLINK \l _Toc482546539 3.1.4 接种量 PAGEREF _Toc482546539 \h 8 HYPERLINK \l _Toc482546540 3.1.5 液化醪量计算 PAGEREF _Toc482546540 \h 8 HYPERLINK \l _Toc482546541 3.1.6 成品柠檬酸 PAGEREF _Toc482546541 \h 8 HYPERLINK \l _Toc482546542 3.1.7淀粉质原料年产1.4万吨一水柠檬酸厂总物料衡算 PAGEREF _Toc482546542 \h 9 HYPERLINK \l _Toc482546543 3.2热量衡算 PAGEREF _Toc482546543 \h 9 HYPERLINK \l _Toc482546544 3.2.1液化热平衡计算 PAGEREF _Toc482546544 \h 9 HYPERLINK \l _Toc48254654