土壤中分解尿素细菌分离和计数.pptVIP

四、结果分析与评价 1.培养物中是否有杂菌污染以及选择培养基是否筛选出菌落： 对照的培养皿在培养过程中没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染。牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些菌落。 2.样品的稀释操作是否成功： 如果得到了2个或2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数。 3.重复组的结果是否一致： 如果学生选取的是同一种土样，统计的结果应该接近。如果结果相差太远，则可能操作有误，需要重做试验。 五、操作提示 无菌操作 做好标记 规划时间 课题背景 1、关于尿素 尿素是一种重要的农业氮肥。但是它不能直接被农作物吸收。只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后才能被植物利用。 2、细菌分解尿素的原因——脲酶 土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶 CO(NH2)2 脲酶 + CO2 NH3 +H2O 课题目的： 一、从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 二、统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌 一、如何从土壤中分离出能够分解尿素的细菌？ 土壤有“微生物的天然培养基”之称。同其他生物环境相比，土壤中的微生物，数量最大，种类最多。尤其是在富含有机质的土壤中，有更多的微生物。而这些微生物中只有一小部分能够分解尿素。那么如何能从众多的微生物中筛选出能够分解尿素的细菌呢？ 资料一： 思考： 1、科学家为什么能从热泉中筛选出耐高温的Taq细菌？ DNA多聚酶链式反应（PCR）是一种在体外将少量DNA大量复制的技术，而此项技术的实施必须使用耐高温（930C）的DNA聚合酶。 美国微生物学家托马斯·布鲁克于1966年在美国黄石国家公园的一个热泉中发现了水生耐热细菌Taq，并从它体内分离出了耐高温的TaqDNA聚合酶。 因为热泉温度为70～800C，淘汰了绝大多数微生物只有Taq细菌被筛选出来。 启示：寻找目的菌种时要根据它对生存环境的 要求，到相应的环境中去寻找。 2、从上述资料中你能得到什么启示？ 实验室中微生物的筛选，也是应用同样的原理：即人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。也就是利用选择培养基筛选出你想要的目的菌株。 比如：不加氮源的培养基——固氮菌 不加碳源的培养基——自养微生物 加入高浓度食盐的培养基——金黄色葡萄球菌 允许特定种类的微生物生 长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 以尿素为唯一氮源的培养基——能够分离尿素的细菌 只有能分解尿素的细菌才能分解尿素，以尿素作为氮源。而不能分解尿素的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而无法生长繁殖，所以用此培养基就能够选择出能够分解尿素的细菌。 思考：什么样的培养基能选择培养出能够分离尿素的细 菌呢？ 思考： 1、该培养基中有哪些成分？它们分别为微生物生长提供了什么营养？ 2、从物理性质看此培养基属于哪类？从功能上看属于哪类？ 1、显微镜直接计数法——全部细菌数 利用血球计数板，在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。 统计菌落数目的方法： 二、如何统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌？ 2、稀释涂布平板法——活菌数（最常用） 3、滤膜法 计算方法： 每克样品中的菌落数＝(C÷V)×M 其中，C—某一稀释度下平板上生长的平均菌落数， V—涂布平板时所用的稀释液的体积(ml)， M—稀释倍数。 当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。 原理： 稀释涂布平板法： 注意事项： ①为了保证结果准确，一般选择菌落数在30——300的平板进行计数。 ②设置重复组：为使结果接近真实值可将同一稀释度加到三个或三个以上的培养皿中，经涂布，培养计算出菌落平均数。 ③设置对照组：将不加土样的培养基置于相同条件下进行培养，作为空白对照。 ④统计的菌落往往比活菌的实际数目低。 因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。 讨论题1： 两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下两种统计结果。 1、第一位同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为230。 2、第二位同学在该浓度下涂布了三个平板，统计的菌落数分别为21、212、256，该同学以这三个平板上菌落数的平均值163作为统计结果。 分析：你认为哪位同学的结果更接近真实值？你认为这两位同