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任务六：固体基质栽培技术 任务六：固体基质栽培技术 知识目标 技能目标 态度目标 （1）掌握沙、砾培的技术要点； （2）掌握岩棉培的技术要点； （3）掌握有机生态型、复合基质栽培技术的意义与技术； （4）掌握立体栽培技术方法要点。 知识目标 （1）能进行沙、砾培、岩棉培、有机基质培、复合基质栽培、立体栽培； （2）能严格按照操作技术要点进行科学管理。 技能目标 正确理解各种栽培方式的优、缺点，不厌其烦的掌握技术要领。 态度目标 任务讲解 任务6.4：立体栽培技术 任务6.1：沙、砾培 任务6.2：岩棉培 任务6.3：有机生态型栽培技术 任务6.1：沙、砾培 沙培 砾培 时间安排 时间安排（建议2课时） 一、砾培 砾培是指采用石砾(粒径大于3 mm以上)作为生长基质的一类无土栽培技术。 砾石容重大，运输、清洗和消毒的工作繁重，做不到彻底杀灭前茬植物种植过程中残留的病虫害，致使后茬病虫害较为严重。因此，目前使用得不多，但在其他基质不易得到而砾石来源广泛的地方，仍是一种可行的无土栽培方法。 任务6.1：沙、砾培 （一）砾培的设施结构 1．种植槽 由于砾石的容重大，因此盛放砾石的种植槽槽框常用红砖和水泥沙浆砌成，或用水泥预制板制成，也可以用塑料板、木板等做成。 任务6.1：沙、砾培 任务6.1：沙、砾培 种植槽的规格视植物种类的不同而异。一般宽度为80-120cm，侧深20-25 cm, 中央深35 cm，使种植槽横切面呈V形，槽长度控制在20-30m以内。种植槽应以1：200-1：250的坡降向贮液池的方向略为倾斜。 在槽内铺上一层厚度为0.2-0.3mm的黑色塑料，以盛装营养液。然后在塑料薄膜上面、槽的中央部位安放一条长度与种植槽一致、直径为7.5-10 cm的半圆形塑料管作为灌排液管。 另有一种种植槽是在底部不设排液管。它是做成槽框之后，铺上黑色塑料薄膜，然后放上砾石即可种植。这种种植槽在建设和使用时应注意，一方面种植槽向贮液池方向的倾斜度应较大；另一方面，为利于营养液在砾石层中的流动，砾石粒径应稍大一些。 任务6.1：沙、砾培 任务6.1：沙、砾培 2．供液及排液系统 包括水泵、供液管道、电磁阀、定时器以及控制水位和水泵工作的液位感应器等组成，而有些砾培的生产设施则较为简单，供液系统只是由水泵、供液管道、调节流量的阀门以及定时器等组成。 砾培的灌液和排液要求，总的原则是速灌速排。因此，供液系统的水泵流量要求足够大，而且排液管的口径也要够大，才能满足速灌速排的要求。 任务6.1：沙、砾培 3．贮液池 由于砾培的排液是在重力的作用下进行的，因此，贮液池都是建在地下。贮液池的容积约为生产设施中砾石总体积的75%左右。在1/15hm2的砾石栽培温室中，地下贮液池的容积大约需要15m3。 任务6.1：沙、砾培 （二）砾培技术的关键环节 1．营养液管理 应选择较低浓度的营养液配方。一般的浓度要求为1.0-1.2 ms/cm，如果选用较高浓度的配方要使用其0.5剂量。 任务6.1：沙、砾培 供液和排液的频度应根据作物种类、植株大小、石砾的大小和吸持水分的能力和气候情况的不同而定。总的原则是能够及时地满足作物对水肥的需求，同时又要防止因水分消耗而造成石砾中营养液浓度过高而影响植物生长。 任务6.1：沙、砾培 2．石砾的清洗、消毒和更换 清掉残根败叶，用大量清水冲洗种植槽的石砾，然后在贮液池中配制含有0.3%-0.5%有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液，开启水泵，把消毒液抽入种植槽中，让消毒液浸没石砾层，浸泡30分钟，再循环30分钟后排去，再用大量清水冲洗干净。 如果是选用吸附能