社区食品安全工作信息.doc

精品文档 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 PAGE1 / NUMPAGES19 社区食品安全工作信息 自2012年7月经开区实行食品安全“网格化”监管工作以来，**社区根据辖区情况，以食品生产、流通、销售环节为中心，重点放在餐饮行业，全面贯彻落实食品安全属地管理责任制。现就具体情况作如下汇报： 一、网格化及数据统计概况 、组织及网格化概况 结合《关于推进合肥经济技术开发区食品安全卫生监督网格化的通知》等文件要求，我社区以书记为组长成立食品安全领导小组，食品安全监管办公室设在社区计生卫生科。各居委会书记为各片区协管员，网格员为各网格安全信息员，形成一级网格；社区、工商、质监、卫监、城管、养殖、屠宰、公安、卫生服务中心组成二级网格。目前**社区二级网格有10人、一级网格有43人从事食品安全监管工作。根据辖区实际情况把食品安全监管对象范围合理划分为5个片区，38个网格，实行动态监管制，定期开展巡查、宣传教育、联合执法等工作。 、数据统计概况 目前社区食品安全重点在餐饮行业，辖区计有餐饮单位146家，其中证件齐全51家，无证或证件不全95家；摊点群三处，分别为合肥学院宿舍旁摊点群、步行街农贸市场旁摊 点群、习友建安公司门面房旁摊点群，三处摊点群计有食品摊贩约125户；辖区计有学校食堂八个；食品销售单位22家，其中无证2家；熟食摊点近10家；农贸市场2个，分别为**农贸市场和康利农贸市场，其中活禽销售6家，摊点猪肉经营13户，门面猪肉经营6户，无生猪屠宰场；辖区无食品生产加工企业。 二、社区食品安全监管工作开展情况 、实行包保责任制 为确保食品安全网格化管理工作落到实处，进一步强化属地管理责任，社区将辖区分成38个网格，各网格实行谁包保、谁负责的责任制度，力求全覆盖，日常监管不留盲区。 、建立辖区食品安全资料数据库 各居委会设专人负责数据库建设，时刻掌握动态信息，不断更新数据库，及时掌握食品单位相关情况,同时建立健全监管台账。 、定期开展食品安全巡查登记 定期对食品销售单位、小餐饮单位进行登记巡查、宣传、引导。 、社区定期对农贸市场进行督查，重点督查整体环境卫生、活禽市场消毒、索票、进货渠道、安心豆芽等。 、加强宣传，13年社区统一更换食品安全宣传栏6块，发放春夏季食品安全温馨提示400份，同时与卫生服务中心联合开展健康教育进学校、进企业活动。 健全考评机制 制定社区食品安全考核细则，社区食品安全办公室定期组织人员对各居委会工作开展情况进行巡查，并将考核结果纳入社区对居委会季度考核中。 三、存在问题 、信息员非专业人士，业务水平有限； 、无证经营单位面太广，部分小区门面房因无法办到经营证件，督查效果较小； 、社区及居委会工作人员因缺乏监测技术及监测手段，无法深层次判断食品安全性。 四、社区工作下一步打算 、细化数据库，分类建立食品安全本底资料； 、加大培训力度，提高相关工作人员业务水平； 、结合文明创建及卫创工作，加大宣传力度； 、加强与各职能部门的沟通联系。 社区食品安全社区工作人员职责 1、在上级领导下承担社区食品安全工作的日常事务； 2、承担本社区食品安全、示范社区创建等年度计划、工作方案、总结汇报等资料的起草； 3、认真做好辖区内食品安全监管工作，定期开展社区食品安全的监管与检查，认真实施食品安全知识宣传与普及； 4、做好全社区食品安全监管有关信息的收集、整理、上报与归档； 5、督促、指导社区信息员开展食品安全工作，做好信息员业务培训； 6、负责本社区食品安全事件的上报，协助有关部门做好调查和处理工作； 7、完成社区和区食安办交办的其它事项。 社区食品安全协管小组工作制度 为切实加强食品安全工作，全面提升我社区食品安全工作综合监管能力和水平，特制定食品安全工作制度如下： 一、成立食品安全协管小组 1、由社区主要领导担任社区食品安全协管小组组长，社区3－５名两委成员为成员，负责组织、协调和指导食品安全工作。 2、明确责任分工。社区主要领导对本辖区内的食品安全负总责，为第一责任人。协管小组成员各尽其责。 3、食品安全协管小组一季度召开一次会议，研究处理食品安全重大事项，部署食品安全有关专项整治及其他统一行动；协调解决食品安全工作中的重大问题，组织协调重大食品安全事