《第18章植物的营养》-课件设计（公开）.pptVIP

第3篇 植物的形态与功能 共分为3章—— 17．植物的结构、生殖和发育√ 18．植物的营养 19．植物的调控系统 第18章 植物的营养 第一节 植物对养分的吸收和运输 第二节 植物的营养与土壤 18.1.1 植物的空气营养和土壤营养 土壤营养：土壤中的水和矿物质是植物必需的 N－蛋白质，核酸，植物激素，辅酶 P－核酸，磷脂，ATP …… 空气营养：植物从空气中吸收CO2进行光合作 用，光合作用所产生的糖类是建造 植物体的物质基础 6 CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 18.1.2 根细胞控制养分的吸收 根的解剖结构（横切） 表皮：根毛—表面积极大，利于吸收 土壤中的水分和溶于水 的无机离子 皮层 内皮层：凯氏带 中柱鞘 中柱 木质部 韧皮部 薄壁细胞（髓） 玉米根横切（示初生结构） 1.根毛? 2.表皮?? 3.外皮层? 4.皮层? 5.内皮层 ? 6.髓? 7.中柱鞘 8.韧皮部 9.木质部 10.通道细胞 凯氏带 根是如何吸收水分和无机盐的？ 进入根的所有物质都是溶于水的，根实际吸收的是可溶性矿质元素和水分组成的稀溶液 木质部是水分在植物体内运输的“管道” 水分进入根的木质部的一般通路是： 表皮 皮层 内皮层 木质部 水分进入木质部有2条路径： 胞外途径：溶液－表皮和皮层细胞的细胞壁－ 内皮层凯氏带阻断－内皮层质膜－木质部 胞内途径：溶液透过根表皮细胞、皮层和内皮层细 胞的质膜到达木质部，根各个细胞之间 有胞间连丝相连通 根细胞何以能够控制养分的吸收？ Key： 溶质至少必须有一次通过质膜 质膜允许水分自由通过，但对离子或分子等溶质的透过有选择性，只有某些溶质能进入木质部。 空气营养－叶中制造的有机物质 木质部的两种细胞——导管和管胞 影响气孔开闭的因素 K＋在气孔开闭中的作用 光：通常气孔在光下张开,暗中关闭 CO2：低浓度促进张开,高浓度下关闭 高浓度CO2使 质膜透性增 加，K+泄漏。 生物钟 18.1.3 蒸腾作用使水分和养分在木质部中上运 与一般的蒸发不同，蒸腾作用是一个生理过程，受到植物体结构和气孔行为的调节。 水分沿导管上升的机制 高大的乔木可达100m以上，水分上升的动力是根压和蒸腾拉力。 根压 p211 蒸腾拉力 叶内潮湿的细胞间隙与外界干燥的空气之间形成扩散梯度，水分以气态散失到大气中，产生蒸腾拉力 如何保持导管中水柱的连续性 ——内聚力学说 植物叶片蒸腾失水后，便向导管吸水,而水本身又有重量，会受到向下的重力影响，这样，一个上拉的力量和一个下拖的力量共同作用于导管水柱上就会产生张力。 －张力：垂直于两相邻部分接触面上的相互作用力。 但由于水分子内聚力远大于水柱张力。同时，水分子与导管（或管胞）壁的纤维素分子间还有强大的黏附力，因而维持了输导组织中水柱的连续性,使得水分不断上升。 －内聚力：同种分子彼此粘连 －黏附力：不同种类的分子彼此粘连 韧皮部的筛管和伴胞 18.1.4 糖分在韧皮部中的运输 糖源：能产生可溶性糖的部位。 如：绿叶或绿色的茎。 糖壑：接受糖的部位， 即贮存或消耗糖的部位。 如：根尖，茎尖，非绿色组织。 运输机制：压流模型 韧皮部和木质部的比较 18.2.1 植物必需元素 植物的必需元素： 从种子萌发开始到产生下一代种子为止所必需的元素。 确定植物必需元素的方法——水培法 目前已确定植物的17种必需元素：9种大量元素，8种微量元素 草莓叶片 的缺素症状 缺N 缺P 缺K 甜菜叶 18.2.2 土壤对植物的生活十分重要 土壤颗粒：沙，黏土 土壤表层 腐殖质：正在分