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浮梁肉牛产业发展建议-国家肉牛牦牛产业技术体系
肉牛养殖技术及未来发展趋势 瞿明仁 教授 （江西农业大学 国家肉牛牦牛产业技术体系 ） 手机 Email:qumingren@ 2018年12月20日 江西 浮梁 提 纲 一、牛肉与肉牛产业 二、中国肉牛养殖技术存在的问题 三、未来中国肉牛产业畅想与对策 四、浮梁县肉牛产业发展建议 * 一、牛肉与肉牛产业 牛 肉：是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品，更是国内穆斯林群众的生活必需品。 -------《2013-2020我国牛羊肉生产发展规划》 * 中国牛肉供给量、消费量与缺口 质量要求越来越高 * 此外：肉牛产业是国民经济重要组成部分，是今后调结构的重点，是重要朝阳产业！ 畜牧业结构不合理。 ----------猪多鸡多，牛少羊少，其他草食畜更少； 粮食与饲料安全突出； 污染严重，环保压力大。 * 中国有14亿的人口，是全球的最大---巨大消费市场； 中国社科院研究表明：我国拥有庞大的中产阶级人群，不远将来将占人口的40%，人数达到6亿，牛羊肉消费量将逐年提升，在肉类消费总量中的比重大幅提高。 因此，两方面说明：成长空间非常大；肉牛产业是朝阳产业！ 大市场、大空间 * 因此：要大力发展肉牛产业！ 优化畜牧业生产结构； 增加农牧民收入、丰富城乡居民“菜篮子”、促进社会和谐稳定； 充分利用农副产品秸秆资源，节约粮食，确保粮食安全 二、中国肉牛养殖技术存在的问题 ------基于“互联网+AI+大数据” 网络、人工智能、大数据时代，肉牛产业应该是个什么样子？ 三、未来中国肉牛产业畅想与对策 在互联网、AI及大数据高速发展时代，中国肉牛产业如何发展？ 肉牛产业应该积极拥抱互联网及AI！要充分掘取大数据、创造利润价值，为肉牛产业发展服务！ 三、未来中国肉牛产业畅想与对策 未来肉牛业应该是这样的！ * 1、做好发展规划，出台鼓励政策； 2、种养结合，探索模式：走公司加农户（浩然模式） 3、重视品种选择与母牛发展（肉用性能、本地品种开发）； 4、重视饲养饲料科技技术推广与应用 四、浮梁县肉牛产业发展的建议 结 语 随着经济社会发展，生活水平提高，对牛肉需求量巨大。浮梁县结合自身特点，发展肉牛养殖，前景广阔。 但需要进一步调研，因地制宜，结合本地实际，理清思路，探讨发展路径、制定切实可行方案。 * Thank you for your attention 电话E-mail:qumingren@
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