脂和号脂代谢.pptVIP

脂类（脂质）是脂肪及类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。 化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。 一、 脂质的分类 单 纯 脂 质 复 合 脂 质 磷脂酰胆碱 糖脂 非 皂 化 脂 类 糖酵解和葡萄糖异生的关系 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 ?氧化的生化历程 油酰基的β氧化作用 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 5.酮体的代谢 酮体的分解 丙二酸单酰ACP的形成： 脂肪酸生物合成的反应历程 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 三酰甘油的生物合成 (2) 转运— N+(CH3)3 CH2 HO-CH2 COO- 肉毒碱 酯酰肉毒碱 O R-C N+(CH3)3 CH2 -O-CH2 COO- 酯酰肉毒碱 CoASH O R-C-S-CoA O R-C-OH ATP CoASH AMP+PPi CoASH 肉毒碱 O R-C-S-CoA β-氧化 线粒体内膜 内侧 外侧 移位酶 肉毒碱转酯酰基酶Ⅰ 肉毒碱转酯酰基酶Ⅱ a. 脱氢 FAD FADH2 脱氢酶 △2 反烯脂酰CoA β α β α (3) ?-氧化 b. 水化（或水合） H—O—H β α 水化酶 β-羟脂酰CoA c. 脱氢 脱氢酶 β-酮脂酰CoA NADH+ NA