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天美(中国)科学仪器有限公司
TECHCOMP (CHINA) LTD.
中国北京朝阳区天畅园7 号楼1、3 层
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饲料中维生素 E 的检测
维生素 E 俗称生育酚,是动物体内阻断自由基链反应的脂溶性抗氧化剂之一,能防
止机体组织不饱和脂肪酸的氧化,使组织器官免受不稳定、破坏性的自由基损伤 ,对防
止传染病和非传染病非常重要。在饲料中添加维生素 E 可以显著提高动物的繁殖力和免
疫力,同时还可以防止饲料中的脂质氧化劣变,预防动物的多种疾病,改善肉质,提高
畜禽产品的质量。
本文采用日立 Primaide 高效液相色谱仪和紫外检测器,检测饲料中的维生素 E。
对于多维预混合饲料中的维生素 E 一般来说含量较高,杂质的干扰也可以忽略,因此采
用直接提取法进行测定。
仪器
1) 四元梯度泵 PM1110
2) 自动进样器PM1210
3) 柱温箱 PM1310
4) 紫外检测器 PM1410
5) PM 色谱工作站。
色谱条件
色谱柱:Hitachi-Inertsil ODS(5μm) 4.6mmI.D.x250mmL
柱 温:40℃
流速:1.0 mL/min
检测波长:285nm
进样量:10 μL
流动相: 甲醇
溶液制备
准确称取一定量α-生育酚和 dl-α-生育酚乙酸酯标准品于 10ml 容量瓶,用甲醇溶
解并定容,作为贮备液,然后稀释得到浓度为 5μg/ml 的标准品溶液,用 0.45μm 滤膜
过滤,进样测定。
称取 5g 饲料样品于 100mL 棕色具塞锥形瓶中,准确加入 50ml 乙醇,磁力搅拌
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30min 后静置,取上清液于离心管中,2000 转/分钟离心 5min ,用0.45μm 滤膜过滤,
进样测定。
实验结果
1、标样测定
根据上述色谱条件,得到α-生育酚和 dl-α-生育酚的色谱图,并且二者得到良好的
分离,图 1 为生育酚标样的色谱图。
图 1 生育酚标样色谱图
2、线性相关性
对生育酚标准品贮备液逐级稀释,配置一系列线性溶液 ,分别进样测定;实验结果
表明α-生育酚和 dl-α-生育酚醋酸酯在 1 ~ 500 μg/ml 浓度范围内线性关系良好 ,结
果见下图 :
图 2 生育酚线性关系图 图 3 dl-α-生育酚醋酸酯线性关系图
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3、饲料样品检测
某饲料样品经前处理后测定,检测到α-生育酚和 dl-α-生育酚醋酸酯 ,检测结果见
图4。
图4 饲料样品色谱图
结论
采用日立 Primaide 高效液相色谱仪四元梯度配紫外检测器,准确地测定了维生
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