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1000吨酒厂设计解析
年产1000吨葡萄酒酒厂设计
;主要内容;一、项目概述;二、厂址选择;三、葡萄酒生产工艺;干 白葡萄酒生产工艺流程;葡萄酒的分类及酿酒葡萄品种;四物料衡算及设备选型;;;;;1、灌装葡萄酒：1000t若装量为750ml/瓶，则1t酒可装1333.333瓶
则酒瓶、软木塞、胶帽、标签的用量均为：1333333
;4、罐容
5、稳定处理的周期一般为10～20天，年产量为1000t，年处理量为1067.8t(其中：红酒651.3t，白酒416.5t)，若年处理天数按240天，则每天的处理量为：1067.8t÷240=4.5t
; 车间平面布置图; 原料接收布置图; 发酵罐布置图; 稳定车间布置图; 稳定车间布置图; 五生产人员及水、电、卫生要求; 用水、用电规定; ; ; 非工艺设计要求; 非工艺设计要求;六、效益分析;; 结论;;
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