旅游管理专业的师双师素质.docVIP

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旅游管理专业的师双师素质

旅游管理专业的教师双师素质 .Gtm219 { display:none; }     一、旅游管理专业教师的双师素质    (一)语言能力   旅游管理专业教师应具备过硬的语言基本功,语言不仅包括口头语言,还包括态势语言、书面语言和副语言。语言是旅游从业人员在服务过程中必须熟练掌握和运用。在旅游服务过程中,口头语言是使用频率最高的一种语言形式,美学家朱光潜告诉我们,一个人“话说得好就会如实地达意,使听者感到舒服,发生美感。这样的说话也就成了艺术”。因此,作为旅游管理专业的专业教师应熟练掌握语言表达的基本形式、语言表达的要领、口头语言表达的方法、态势语言的运用技巧及导游语言的沟通技巧。    (二)业务知识水平    旅游专业教师应掌握旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、导游实务、主要客源国概况、景区服务与管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游电子商务等方面的理论知识,熟悉国际旅行社和国内旅行社业务流程,了解旅游市场现状及发展趋势,了解旅行企业各工作岗位工作职责、掌握各类型旅游团队操作流程,各类型团队带团流程及技巧等。    (三)综合实践能力   综合实践能力包括实训教学、实习指导以及就业指导等。高职旅游管理专业教师不但能胜任理论教学,还应具备一定的专业实践能力,能承担与旅游管理相关的旅行社、旅游景区的实训、实习以及就业指导工作,对学生进行相关职业技能培训及相应的岗位培训,从而使他们考取普通话、中文导游员、英语导游员等职业资格证书。   (四)职业技能拓展职业技能主要包括理论知识更新、行业调研、课程开发、科研能力等。旅游管理专业教师还应不断学习和掌握旅游业新动态,不断提高专业知识水平与实践指导能力,根据区域经济发展需要,开发与毕业生就业岗位紧密相连的专业特色课程,及时更新教学重点,使培养出来的学生真正具备能适应经济与行业发展的要求,从而避免出现学非所用的现象。此外,旅游管理专业教师要定期去相关企业参加实践锻炼,走访实习实训基地,并开拓校企合作新领域,为学生顶岗实习以及将来就业搭建良好的平台。   二、旅游管理专业教师双师素质评价体系    (一)准确把握专业教师双师素质的内涵    “双师素质”是指同时具备理论素养和操作能力。“双师素质教师”是指在院校任教的、同时具备两种不同系列专业技术职称的教师,即同时具备教师系列职称和工、农、医、经、警、法等其他技术职称或资格的教师。因此,高职院校“双师型”教师首先应具备高校教师资格。作为高职院校专业教师,要熟悉高职教育基本规律,掌握高职教育基本教学理论与教学方法。在此基础上,具备相应的社会、行业实践经验及专业实践能力就可以进入“双师型”教师行列。“双师型”教师应具备与本专业相匹配的实践经验或应用技能。按教育部要求具备助教及以上的合格教师,获取相关专业职业资格或技能证书,在相关行业企业有累计两年以上实际工作经历的,即可进入双师素质教师的行列。旅游管理专业教师可考取国家旅游局颁发的全国导游资格证书、教育部考试中心颁发的全国外语翻译证书、人力资源和社会保障部颁发的经济师执业资格证书等;涉外旅游管理专业教师也可参加全国国际领队培训班学习,获取相应资格证书。同时教师应该积极到涉外旅游公司等单位进行顶岗锻炼和岗位培训,了解旅游行业各岗位职责及熟悉各项技能,了解用人单位对毕业生素质要求,提高从业实践能力,促进课程建设和教学改革。“双师型”教师因专业不同,其素质要求应有所不同。旅游管理类“双师型”教师应具备良好的职业道德和文化素养,具有较高旅游管理专业理论水平以及较强的语言综合应用能力,具备一定的旅游带团实践能力和旅游商务沟通能力。依据专业理论水平与实践能力,双师素质教师可分为初级、中级、高级和特级,分别对应助教、讲师、副教授、教授四个层。初级“双师型”教师,由于对本专业课程设置与课程体系缺乏整体全面的理解,缺少教学经验,应主要以讲授专业基础课为主,辅助实训教学,通过教学,以教促学,参加社会实践和企业锻炼,不断丰富实践经验,提高课堂教学水平和实践教学能力。中级“双师型”教师有一定的教学经验,具备扎实的专业知识与实践技能,掌握旅游专业相关行业发展动态和职业技能,能根据行业和职业的发展变化,对本专业建设提出有价值的建议。高级和特级“双师型”教师一般为专业带头人或专业指导委员会成员,在行业内有一定的影响力,针对行业人才需求,对本专业中的课程进行教学改革,突出职业能力培养,能优化旅游管理专业基础课程方案,优化基础课程内容;参与学校旅游专业人才培养模式的研讨、完善,对专业核心课程《导游业务》、《旅游法规》、《湖北导游基础》、《旅行社经营与管理》等课程的教学进行指导和评价;参与学校旅游专业教学团队建设,对学校专业教师及时沟通、共享最新旅游业发展动态以及本人长期积累的工作经验

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