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一叶落而知秋 ? 1 ? 看 云 测 晴 雨 自古以来,我国劳动人民在生产 实践中,就积 累了“出门看  天气”,“鸡鸣早看天”的丰 富经验 。所谓“看天”,也可 以说主要 学 是看“云”,或称为“看云识天气”。 生 关于云与天气变 比的记载,可 以追溯到殷商 时期。在河南 气 挖掘出的殷商 甲骨文中就有“东云 自南,雨”的 卜辞。到 了明清 象 时期,出现了我国最早的云图,共有 132 幅。每一幅云图上都有 科 说明,解释当 日、月或北斗 附近有类似 图中所绘云象时,将知未 学 知 来有何种天气出现。 识 水汽是看不见的气体,它通 常是 由地面上的水受热蒸发而 加入到空气里去的。稻 田里的水 晒几天太阳后就少 了许 多,那 部分少掉的水就变成空气中的水汽了。地面上的水不断变成水 汽加入到空气里,可是空气并不能藏住太多 的水汽 。一旦水汽 超过当时温度下它所能藏纳的最大限度 ;或者空气在很快变冷, 它隐藏水汽的本领随之而变小,便会有过量的水汽被凝结出来, 成为细小的水沫或冰屑。许许多多水沫或冰屑聚集在一起,人 们远远望去,就是各种各样的云。 由此可见,天空中形成云的基本条件有两个 :一是作为“原 料”的水汽 ;一是空气变冷、温度降低的冷却“加工”。此外,空气 ? 2 ? 一叶落而知秋 中的颗粒、尘埃杂质,可作为帮助水汽成为水沫或冰屑的凝结核 心 .有利于云的生成。 那么,又为什么有的云下雨,有的云不下雨呢 ? 原来构成云 体的水沫或冰屑实在太小,它们常被下面的空气托住,飘浮在空 中。直到“云滴”的直径长大到空气托不住时,才能成为雨滴、雪 花或冰雹降落到地面上。 云滴增大的条件是错综复杂的,也就是说不 同的云是否能  降水是受大的天气系统 的背景所影 响。从时 间方面看,一年 四 学 季天气不同,看云识天也就有区别。从一天来看,不 同的时刻, 生 气 空气里的水汽和冷却的条件 也常有差别。从空间来说,南方与 象 北方不同,不同的地面也不同。而且,天空的云还经常要从一地 科 移 向他地,会在这个过程 中加强、减弱、变厚、变薄 ……因此,反 学 映“看云识天气”的云谚,其 内容格外丰富。 知 识 云的形状 天上鱼鳞云,地下晒死人 。 天上鱼鳞斑,晒谷不用翻 。 天起鱼鳞斑,吃过饭上山。 今晚花花云,明 日晒死人 。 瓦块云,晒死人 。 一叶落而知秋 ? 3 ? 谚语中说的“鱼鳞云”、“鱼鳞斑”、“花花云”、“瓦块云”,都是 指好像鲤鱼鳞或瓦片状的灰 白色云块 。这种云