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专业知识分享
探究水沸腾时温度变化特点
一、实验方法:图象法(数形结合)、对比观察法
二、实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、
温度计、水、秒表
三、实验步骤:
1、按装置图安装实验仪器.
2、用酒精灯给水加热至沸腾并观察.
3、当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。
4、完成水沸腾时温度和时间关系的图线。
三、数据处理
时间/min
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
…
温度/℃
水中气泡
变化情况
沸腾前
沸腾时
四、分析与论证
1、水沸腾时发生________________现象,形成__________________________________________________;
2、水沸腾时温度_______________;
3、水沸腾时需要_______________。
1、剧烈汽化 大量气泡上升、变大,到水面破裂开来
2、保持不变
3、吸热
五、交流与评估
1、加热过程中,为什么杯口盖一纸板?
___________________________________________________________________________。
2、石棉网有什么作用?
___________________________________________________________________________。
3、实验中为了节约能源、适当缩短实验时间,可以采取的措施有哪些?
(1)________________________________________________________________________________;
(2)_________________________________________________________________________________;
(3)_________________________________________________________________________________.
4、探究过程中,如果由实验结果发现水的沸点不是100 ℃,你认为原因是什么?
(1)________________________________________________________________________________;
(2)_________________________________________________________________________________;
1、可以减少热损失,缩短加热时间.
2、使烧杯均匀受热.
3、(1)适当提高水的初温;(2)适当减少水的质量;(3)在烧杯中加盖.
4、(1)实验时气压不是1标准大气压;(2)温度计不准确; = 3 \* GB3 ③读数有误差.
四、典型例题、创新题
如图甲所示为小明同学进行“观察水的沸腾”的实验装置.
(1)如图乙所示的四个图象表示观察水的沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象,它们出现的先后顺序依次为_________________.
A B C D甲
A B C D
甲
乙
(2)每隔1min记录一次温度,根据表格中的数据,在图坐标上画出水的沸腾图象.
时间(min)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度(℃)
86
88
90
92
94
96
98
98
98
98
98
(3)从水的沸腾图象可知,水的沸点为_____℃,当时的大气压__________(选填“高于”、“低于”、“等于”)1标准大气压;水在沸腾的过程中温度__________,需要吸热.
(4)若要缩短实验时间,你的方法是:________________________________________________
___________________________________________________________________________。
(1)BADC
(2)如图所示.
(3)98 低于 保持不变
(4)减少水量、提高水的初温、
烧杯加盖等
温度/℃时间/minb
温度/℃
时间/min
b
c
d
a
0
A.a B.b
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