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生产与运作管理复习提纲 第 1 讲 绪论2 第 2 讲 生产管理战略决策与需求预测3 第 3 讲 产品开发与并行工程7 第 4 讲 流程战略与生产能力规划8 第 5 讲 生产设施选址 12 第 6 讲 生产设施布置 14 第 7 讲 年度生产计划 18 第 8 讲 库存管理22 第 9 讲 MRP/MRPII 26 第10 讲 作业计划与控制30 第11 讲 准时生产制与最优生产技术33 1 第 1 讲 绪论 1.掌握以下基本概念：  生产、运作 生产的定义：生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。 有形产品的创建过程——生产 提供无形产品的过程——运作  生产运作系统 生产系统，是指使上述变换过程得以实现的手段或工具。与变换过程相对应，生产系统= 物质系统+管理系统  生产系统绩效衡量指标 生产系统绩效衡量：质量、成本、生产率 （生产率= 产出/投入，生产率变量：劳动、资 本、管理）  生产类型及其特点 最能反映生产过程生产技术水平和生产组织方式特征的分类标志则是产品生产的重复程度 以及与之相联系的生产专业化程度。 2 单件生产 批量生产 大量生产 MC. 产品数量 / 标准化、模块化、系 大批量 大批量 小批量、多品种 品种 列化 少品种 多品种 生产线中辅以专用设 可快速改变 设备 通用设备 专用设备 备 的柔性设备 工人素质 训练有素、技术娴熟 适度培训 一般培训 柔性化 作业指导书 多 较多 少 多 原材料库存 / 低/通过JIT, 高/高 JIT/JIT 低/低 在制品 Kanban 降低 物流运动频率 慢 以小时和天计 快捷 快捷 生产调度 复杂 较复杂 简单 综合、复杂 生产成本 FC 低, VC 高 因设备柔性程度而异 FC 高,VC 低 FC 高,VC 低 生产策略 MTO 根据预测生产 预测/MTS MTO MC：大规模客户定制生产  生产运作管理（内容，决策层次） 内容：POM 是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动 进行计划、组织和控制。 决策层次： a. 生产运作战略决策