常见富贵病营养学探究与饮食防治.pptVIP

高 血 脂 症 的 营 养 照 顾 何为高血脂症 高血脂是指血液中的胆固醇、甘油三脂增加，不论是高血脂胆固醇症，或高甘油三脂症，都是造成动脉硬化的因素。 如果生命的河流淤塞了… … 饮食原则 1、维持理想体重 2、控制油脂摄取量，少吃油炸、油煎及猪皮、鸡皮、鱼皮等油脂高的食物 3、炒菜宜选用单不饱和脂肪酸高的油品（花生油、橄榄油）；少用饱和脂肪酸高的油品（猪油、牛油与肉） 4、烹调宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烧、烤等方式 5、少吃胆固醇高的食物，如：内脏（脑、肝、肠子等）、蟹黄、鱼虾卵等，高胆固醇血症者蛋黄的摄取以每周不超过2—3个为宜 6、经常选用富含膳食纤维的食物 7、改变生活形态：戒烟禁酒、运动并减压 营养素补充建议 纽崔莱*深海鱼油：调节血脂，降低低密度脂蛋白， 减轻血液粘稠度 纽崔莱* B族维生素：有助于血液中脂肪的代谢 纽崔莱* 维生素C与生物类黄酮：降低胆固醇和甘油三酯 纽崔莱*天然小麦胚芽油：改善血液循环和保护心血管 纽崔莱*果蔬纤维素：降低对外源性胆固醇和脂肪的吸收 纽崔莱*茶族益脂胶囊：降低内源性胆固醇和低密度脂蛋白 纽崔莱*薄荷香蒜片：对降脂降压有效 癌症的预防与照顾 * 生活条件改善 饮食习惯改变 与 慢性病的形成 许多慢性疾病的形成与现今饮食的改变有很直接的关系，因为现代人的饮食习惯和生活规律较人类进化历程出现明显差异。 根据研究： 一、新鲜的根茎类以及其它植物性食物占了他们饮食的绝大部分，其余有一些猎物。 二、祖先的饮食中，脂肪的含量只有今日的一半而且含饱和脂肪非常少。 三、钠（食盐）的摄入量也很低。 四、钙、维生素C及多种维生素、矿物质含量很丰富。 五、膳食纤维的摄食量更达今日的6倍以上。 我们的祖先到底吃些什么样的食物呢？ 原始人 农业时代 人 现代人 等为我国居民近几年主要死亡原因，其中多种癌症、心脑血管疾病、早衰引起相关疾病皆和饮食不均有密切关系。 恶性肿瘤 心脑血管疾病 心脏疾病 糖尿病 慢性肝病 肾脏病 感染 高血压 骨质疏松 长期的营养不均衡导致许多慢性疾病 肝硬化 缺铁性贫血 免疫缺陷 肥胖 二十世纪六十年代十大死亡原因排行榜 夭 折 肾 病 癌 症 气 管 炎 疟 疾 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 心 脏 病 血 管 病 变 结 核 病 肺 炎 急 慢 性 胃 肠 炎 二十世纪九十年代十大死亡原因排行榜 癌 症 脑 血 管 疾 病 意 外 事 故 心 脏 病 糖 尿 病 慢 性 肝 病 肺 炎 肾 病 高 血 压 自 杀 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 积极纠正饮食偏差 合理调整营养结构 1、回顾我们的饮食结构 三餐定时？ 荤素搭配？ 粗细搭配？ 饮食多样化？ 挑食、偏食、不当节食、厌食？ 2、调正我们的营养状况 调整饮食 选择营养补充 我推荐Nutrilite*纽崔莱的理由 肥 胖 者 的 营 养 照 顾 何为肥胖: BMI= 体重(公斤) 身高(米) 2 男性的理想体重： 22~26 女性的理想体重： 20~24 肥胖比率15% 肥胖比率20% 青少年 儿 童 严重影响儿童、青少年的生长发育！ 饮食原则 1、限制总热量的摄取且营养要均衡，总热量≥900大卡为原则。 2、减肥不宜太快，以每周减轻0.5—1.0公斤体重为原则。 3、少摄取高脂肪、高热量及纯热能的浓缩精致食物。 4、每日三餐需均衡分配，不可偏任何一餐。 5、饥饿时选择体积大且热量低的食物。 6、进餐时细嚼慢咽，延长进食时间。 7、注意维生素与矿物质是否缺乏。 8、建立良好的运动与生活习惯。 营养素补充建议 纽崔莱*果蔬纤维素： 清肠剂，减少对脂肪的吸收，有饱腹感 纽崔莱* 维生素C和生物类黄酮 ： 正常生理功能必需的，促进代谢以消耗更多的热量 纽崔莱*天然B族维生素： 促进新陈代谢，有助于脂肪分解和热量的消耗 纽崔莱*茶族益脂胶囊： 纽崔莱*深海鱼油： 调节血脂，有助于减肥 纽崔莱*钙镁片： 参与激活脂肪酶，帮助分解脂肪 糖 尿 病 的 营 养 照 顾 何为糖尿病： 身体组织对葡萄糖的利用能力失调，过高的血糖滞留在血液中。脂肪与蛋白质代谢也出现异常的现象，称为糖