房务部工作手册地.doc

文件编号：ZS-FW- 2016 版本号：A 修改状态：A/0 PAGE PAGE 21至善养老e度假 | PAGE 21 北京市丰台区汽车博物馆盈坤世纪G座1001 文件编号：MQ-CY-2014 版本号：A 修改状态：A/0 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 3 目录 序号 文件名称 编 码 页 码 一 部门架构 FW-01 3 二 部门职责 FW-02 4 三 岗位说明书 FW-03 5-14 1 房务部总监岗位职责说明书 FW-03-01 5-6 2 房务部前厅主管岗位职责说明书 FW-03-02 7 3 房务部前台接待员岗位职责说明书 FW-03-03 8 4 房务部收银员岗位职责说明书 FW-03-04 9 5 房务部房务中心岗位职责说明书 FW-03-05 10 6 房务部库管员岗位职责说明书 FW-03-06 11 7 房务部客房主管岗位职责说明书 FW-03-07 12 8 房务部客房服务员岗位职责说明书 FW-03-08 13 9 房务部PA员岗位职责说明书 FW-03-09 14 四 管理制度 FW-04 15-23 1 房务部员工日常行为规范 FW-04-01 15-18 2 房务部卫生管理制度 FW-04-02 19 3 房务部部门例会制度 FW-04-03 19-20 4 房务部工作安全制度 FW-04-04 20-22 5 房务部质量管理制度 FW-04-05 22-23 五 作业指导书及规程 FW-05 24-103 1 房务部前台接待操作规范 WI-FW-2016-05-01 24-61 2 房务部楼层服务规程 WI-CY-2016-05-02 61-68 3 房务部VIP房清洁规范 WI-CY-2016-05-03 68-70 4 房务部日常服务操作规范 WI-CY-2016-05-04 70-72 5 房务部出借物品管理规范 WI-CY-2016-05-05 72-74 6 房务部酒水管理规范 WI-CY-2016-05-06 74-75 7 房务部遗留物品管理规范 WI-CY-2016-05-07 75-77 8 房务部楼层工作间消毒整理规范 WI-CY-2016-05-08 78 9 房务部设施设备维护保养规范 WI-CY-2016-05-09 78-80 10 房务部杯具清洗消毒规范 WI-CY-2016-05-10 81 11 房务部突发事件处理预案 WI-CY-2016-05-11 81-84 12 房务部工程维修管理规范 WI-CY-2016-05-12 85 13 房务部夜床服务规范 WI-CY-2016-05-13 86-87 14 房务部房务中心服务流程 WI-CY-2016-05-14 87-89 15 房务部PA操作规程 WI-CY-2016-05-15 89-103 文件编号：MQ-CY-2014 版本号：A 修改状态：A/0 组织架构 FW-01 房务部 总监 房务部 总监 前厅主管客房主管 前厅主管 客房主管 房务中心库管员楼层服务员PA员前台接待员收银员 房务中心 库管员 楼层服务员 PA员 前台接待员 收银员 部门职责 FW-02 一、房务部负责公司全部客房和楼层的清洁工作，保证客房内各种客用设备、用品齐全，保持高水平服务。 二、严格遵守各项标准和程序，热情周到地接待每一位客人，满足客人的各种需求，做到客房接待服务顺利进行。 三、负责客房所属公共范围内各设施设备的保养、检查，防止事故隐患，发现问题及时报修。 四、确保客房安全