糖解作用glycolysis.PDF

第二章 醣類代謝 2 - 3 Biochemistry 第二節 糖解作用 (glycolysis) 一、糖解作用 1. 綜述：1 分子的葡萄糖 (glucose) 分解成 2 分子丙酮酸 (pyruvate)的過程，產生 2 分子 + ATP及 2 分子的 NADH + H 。 2.總反應式： Glucose + 2 NAD+ + + 2ADP + Pi → 2 pyruvate + 2 NADH + 2 H + 2 ATP + 2 H O 2 3.氧氣決定 pyruvate後續的代謝途徑 (1) 有氧環境 (aerobic) ：得到2 pyruvate 、2 ATP 、2 NADH + 2 H+ (2) 無氧環境 (anaerobic) ：得到2乳酸 (lactate) 、2 ATP 4.反應場所：細胞質 ◎ Preparatory phase (準備階段) Glu ↓hexokinase 接上磷酸根 (耗能) G6P ↓phosphohexose isomerase醛酮糖轉換 F6P ↓phosphofructokinase-1再接上磷酸根 (耗能) F1,6 BP ↓aldolase斷裂作用 G3P + DHAP DHAP ↓triose phosphate isomerase醛酮轉換 G3P (2) 【此步驟開始全部乘以2 】 ◎Payoff phase (收益階段) ↓glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase去氫 + 1, 3 BPG (2) + 2NADH+H ↓phosphoglycerate kinase受質階層磷酸化 3-PG (2) + 2ATP 2 - 4 化學 Biochemistry ↓phosphoglycerate mutase 分子內轉移磷酸根 2-PG (2) ↓enolase將水去除 PEP (2) ↓pyruvate kinase受質階層磷酸化 pyruvate (2) + 2ATP 第二章 醣類代謝 2 - 5 Biochemistry ATP ADP Glucose Glucose 6-phosphate Fructose 6-phosphate   6 HO CH2 P O CH2 H 5 O H H O H P O CH2 O CH2 OH ATP H 4 OH H 1 H H H OH  OH OH 3 2 OH OH OH H