饲草中中性洗涤纤维NDF的测定.doc

ICS? FORMTEXT 65.120 FORMTEXT B 25 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT 37 FORMTEXT 山东省地方标准 DB FORMTEXT 37/T FORMTEXT2968—FORMTEXT2017 FORMTEXT ????? FORMTEXT 饲草中中性洗涤纤维(NDF)的测定 FORMTEXT Determination of neutral detergent fiber in forage 2017-06-23发布 2017-07-23实施 FORMTEXT 山东省质量技术监督局???发布 DB37/T 2968—2017 PAGE \* MERGEFORMAT I 前??言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准由山东省畜牧总站起草。 本标准主要起草人：姜慧新、翟桂玉、柏杉杉、王兆凤、刘栋、曹阳、崔山、郭文娟、张磊、刘瑞菊。 饲草中中性洗涤纤维(NDF)的测定 范围 本标准规定了饲草中中性洗涤纤维(NDF)的测定方法。 本标准适用于草捆、草粉、草颗粒、草块和青贮饲料等饲草产品中中性洗涤纤维的测定。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6435　饲料中水分的测定 GB/T 6682　分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 14699.1　饲料采样 GB/T 20195　动物饲料　试样的制备 NY/T 2129　饲草产品抽样技术规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 饲草　forage 指可用于饲喂家畜的草类植物，包括牧草和饲料作物及部分农副资源加工产品。 中性洗涤剂　neutral detergent 指用于清洗样品中脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分的中性合成洗涤剂，在25 ℃下pH值为6.9～7.1。 中性洗涤纤维 (NDF)　neutral detergent fiber 用中性洗涤剂洗去饲草中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。包括半纤维素、纤维素、木质素及少量的硅酸盐等。 原理 试样在一定温度下，经中性洗涤剂处理，除去细胞内容物中大部分脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等，剩下半纤维素、纤维素、木质素等细胞壁成分及少量硅酸盐等杂质，即为中性洗涤纤维(NDF)。 试剂与材料 无水亚硫酸钠（Na2SO3）。 丙酮（CH3COCH3）。 中性洗涤剂：称取18.61 g 乙二胺四乙酸二钠（Na2EDTA）和 6.81 g 四硼酸钠（Na2B4O7·10H2O），加适量温水溶解；称取4.56 g 无水磷酸氢二钠（Na2HPO4），加适量温水溶解；称取30.00g 十二烷基硫酸钠（USP）加适量温水溶解；冷却后将上述三种溶液混合，加入10 mL三甘醇（C6H14O4）或乙二醇乙醚（C4H10O2），用水定容至1000 mL，适当的搅拌和加热有助于溶解。此溶液的pH值在6.9～7.1（一般不用调整）。 耐高温α-淀粉酶稀释液：8.0 mL α-淀粉酶（100℃±5℃温度下活性为8000 U/g，工业级）加水稀释至250mL。 滤袋：孔径小于45μm，可封口并能迅速渗透的特制无纺布滤袋。 干燥袋：内置干燥剂的拉口密封袋。 除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水符合 GB/T 6682三级水的标准。 仪器设备 铡草粉碎机：将饲草样品铡短并粗粉。 实验室用样品粉碎机：将粗粉后样品细粉至 0.42 mm (40目)。 网筛：孔径为0.42 mm(40目)。 电子分析天平：分度值0.0001 g。 电热恒温鼓风干燥箱：温度可控制在102 ℃±2 ℃。 全自动纤维分析仪：能自动加入洗涤溶液，并排除废液，消煮温度控制在100 ℃±0.5 ℃，压强保持68.95 KPa～172.375 KPa，确保每个样品能充分洗涤。 手压式封口机。 样品的采集与制备 采样 按 NY/T 2129 要求进行采样，鲜绿饲草按 GB/T 14699.1 要求采样。 样品的制备 先按照 GB/T 20195 和 GB/T 6435 方法测定采集样品和试验样品水分含量，再按照以下步骤制备试验样品： 将草粉、草块和草颗粒等长度较短的饲草样品，用实验室用样品粉碎机粉至过孔径为0.42 mm（40目）的网筛，充分混合后用四分法缩分至100 g，装袋，作为试验样品。 干草捆等长度较长的饲草产品，先用铡草粉碎机粗粉，再经实验室用样品粉碎机粉至过孔径为0.42 mm（40目）的网筛，充分混合后用四分法缩分至100 g，装袋，作为试验样品。