高等教育自学考旅游管理专业课程改革初探.docVIP

高等教育自学考试旅游管理专业课程改革初探 　　提要 高等教育自学考试作为我国高等教育的重要组成部分，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式。本文以江西省为例，从课程模式、教学内容等方面分析当前高等教育自学考试旅游管理专业（专科）课程设置的缺陷，提出自学考试旅游管理专业（专科）课程改革思路。 　　关键词：自学考试；旅游管理；课程改革 　　高等教育自学考试旅游管理专业（专科）是培养适应我国经济社会发展需要，要求掌握旅游管理专业基本理论、基础知识、基本技能，能够胜任酒店服务与管理、旅行社经营与管理、导游等项工作，具备旅游行业所要求的基本技能的职业型专门人才。为了更好地实现本专业人才培养目标，很有必要对现有的自考旅游管理专业（专科）课程进行改革。 　　 　　一、当前自学考试旅游管理专业（专科）考试课程设置的缺陷 　　 　　1、沿用普通高等教育课程模式，缺乏高教自考本身的特色。普通高等教育旅游管理专业课程体系较严密，且具有学术性的特点。高等教育自学考试旅游管理专业的课程则应重应用性、职业性而非学术性，课程体系也应相对灵活。在高等教育自学考试制度建立的初期，照搬普通高等教育旅游管理专业的课程模式有其必然性。然而，时至今日，高等教育自学考试旅游管理专业（专科）课程体系应体现不同于普通高等教育的特点，创设自己的课程体系。但是目前，高教自考旅游管理专业（专科）课程学术性内容偏多，实践性内容太少，课程缺乏应用性和职业性：课程设置以学科为唯一依据，忽视了社会需求和个性发展等重要因素；课程过于关注知识的经典性、原理性、规范性，而对知识的整合性和实用性考虑得不够，课程体系设计中重理论、轻应用，重传授知识、轻能力培养；课程内容与学习者的生活、与现代社会和科技发展之间的联系、与学习者的学习兴趣和经验等关系不够紧密，缺乏针对性。　 　　2、以学历教育为目标导向，应试教育特征明显，不注重学生综合素质的培养。实行高等教育自学考试的初衷，在于满足人们的求知需要。必须指出的是，人们的这种“求知”表现往往是对学历（文凭）的追求，这本无可厚非。但也必须看到，这种以学历为目标导向的课程，必然走向与社会脱节的误区，造成人力、物力、财力，乃至智力的浪费。在发达国家，成人教育课程的职业特征十分明显，其课程设置重在满足社会发展的需要和个人就业素质的提高，这对我们来说无疑是个启示。 　　现时期的自学考试“重考”倾向比较严重，对考生的考核仅限于一张试卷，往往使得考生注重书本知识而忽视技能的学习和培养；学科课程、必修课程一统天下，选考课程极少，学生缺少选择余地，不但不能满足考生的兴趣，更影响学生的培养质量；实践课程几乎没有，不利于学生专业基本技能的训练与掌握、实践动手能力的提高。 　　3、内容陈旧，更新太慢。当前，我国普通高等教育正在进行着面向21世纪的教学内容和课程体系的改革。然而，同属于高等教育的高等教育自学考试，其教学内容和课程体系同样也不能适应社会主义市场经济发展的要求，因此更新教学内容和课程体系迫在眉睫。 　　学科发展的最新知识以及社会、经济发展最需要的知识不能及时地反映到课程里，是高教自考课程面临的一大问题，高教自考旅游管理专业（专科）课程亦存在此问题。虽然有关方面认识到这个问题，但组织专家研究、撰写、更新教材，还要经过论证、审批等程序，因此周期较长，这就造成高教自考旅游管理专业（专科）课程的内容与社会、经济发展的现实相脱节。　 　　 　　二、自学考试旅游管理专业（专科）课程改革思路 　　 　　1、以培养学生应用技能为中心设置课程。本专业应从旅游服务与管理职业岗位所要求的职业能力出发，分析本专业方向人才所必须具备的理论知识、专业技能，以此为核心设置了一套完整的课程体系。为了适应把自考教育由学历教育向职业教育转变的发展要求，有必要对原有的课程进行调整：增加一些素质教育的课程，如公关礼仪；增加酒店管理方面的课程，如饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理等课程，以完善学生的应用能力，拓宽学生的就业渠道。 　　旅游管理专业（专科）课程可分为必考课和选考课。必考课程有：毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论；思想道德修养与法律基础；计算机应用基础；饭店管理概论；旅游心理学；公关礼仪；中国旅游地理；旅行社经营与管理；旅游市场学；旅游法规；导游实务；导游基础知识；旅游经济学，共13门58学分。 　　选考课程有：大学语文；英语（一）；饭店餐饮管理；饭店前厅与客房管理；旅游与饭店会计。要求选考课程的总学分不低于12学分。 　　2、理论教学与实践教学课程设置适度比例。为了体现“基础理论教学要以应用为目的，以必需、够用为度，专业课教学要加强针对性和实用性”的原则，自学考试旅游管理专业（专科）应调减一些理论课程而增设一些实践性的课程和考证类的课程，这就能充分体现高等教育自学考试对职