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浙江高考生物大二轮复习专题一细胞的分子组成和基本结构考点1细胞的分子组成练习
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考点1 细胞的分子组成
1.水与无机盐的正误判断
(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多( √ )
提示 活细胞中含量最多的化合物是水,水中含有氢原子,除此之外细胞中的有机物等也含有氢原子,所以氢原子的数目最多。
(2)贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态( × )
提示 贮藏中的种子,水的含量很低,代谢很弱,以保持休眠状态。
(3)适应高渗环境的动物,可排出体内多余的盐( √ )
(4)生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na+而促进细胞吸收水分,这说明液泡内的Na+参与调节渗透压( √ )
2.糖类、脂质的正误判断
(1)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖( × )
提示 蔗糖是植物细胞合成的。
(2)植物蜡可减少植物细胞水分的散失( √ )
(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节( × )
提示 细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关。免疫调节时,细胞之间可以通过糖蛋白交流传递信息。
(4)胆固醇参与动物细胞膜的构成( √ )
(5)油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖( × )
提示 油脂与糖类相比,元素特点是碳、氢多,氧少。
3.蛋白质、核酸的正误判断
(1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合( × )
提示 氨基酸之间脱水缩合的方式均相同。
(2)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连( × )
提示 血红蛋白不同肽链之间通常以二硫键(而非肽键)相连。
(3)在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖( × )
提示 质粒是小型环状DNA分子,不含核糖。
(4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质( × )
提示 病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。
4.有机物鉴定实验的正误判断
(1)常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质有肽键( √ )
(2)鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后,再加CuSO4溶液( √ )
(3)25 ℃条件下可以用本尼迪特试剂鉴定还原糖( × )
提示 还原糖的鉴定需要80~100 ℃水浴加热。
(4)“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料( √ )
5.综合应用:如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题:
(1)若图中丁是一种细胞器,则物质乙的单体为氨基酸,物质丙的单体为脱氧核苷酸( × )
(2)若图中丁能被碱性物质染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成( √ )
(3)若图中丁是一种生物膜,则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同( √ )
(4)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分,则参与其合成的细胞器是高尔基体( √ )
(5)若题图中丁是HIV,则丙可被派洛宁染成红色,其基本单位为核糖核苷酸( √ )
(6)若题图中丁是烟草花叶病毒,则其彻底水解后的产物有什么?
答案 核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)和氨基酸。
(7)若图中丁为染色体,则“一种丙只能控制合成一种乙”,对吗?
答案 不对。因为基因才是控制生物性状遗传物质的功能单位和结构单位,而其本质是具有遗传效应的DNA片段。
一、与糖类和脂质有关的五个易错点
1.生命活动中能源物质总结:主要的能源物质是糖类,主要的贮能物质是油脂,直接能源物质是ATP。其他贮能物质有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。
2.三大能源物质的供能顺序为:糖类→油脂→蛋白质,其中油脂氧化分解时需氧量多,产生的能量最多。
3.并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。
4.淀粉、糖元、纤维素、蔗糖等属于非还原糖;葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖等是还原糖,与本尼迪特试剂混合在热水浴中加热2~3 min,产生红黄色沉淀。
5.三种二糖的水解产物不同
麦芽糖eq \o(―――→,\s\up7(水解酶))葡萄糖+葡萄糖;
蔗糖eq \o(―――→,\s\up7(水解酶))葡萄糖+果糖;
乳糖eq \o(―――→,\s\up7(水解酶))葡萄糖+半乳糖。
二、蛋白质与核酸
1.蛋白质的结构与功能
2.核酸的种类和功能
三、还原糖、油脂和蛋白质三大有机物鉴定实验
1.实验材料的选择
(1)在显色物质的检测实验中最好选择不带色或颜色浅的材料。
(2)本尼迪特试剂只可检测糖类中的还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等,因此在进行实验时注意不能选用甘蔗、甜菜等材料,因为它们含有的主要是非还原糖——蔗糖。
(3)在蛋白质的检测实验中,蛋白液的浓度不可过大,否则反应后会粘固在试管壁上,不易清洗。
2.实验检测试剂的使用与实验操作的注意事项
(1)蛋白质检测实验中双缩脲试剂的使用:先加A液2 mL,再加B液5滴,注意加入双缩脲试剂B液时要少量(5滴),否则过量的试剂B会与试剂A反应,使溶液呈蓝色,而干扰生
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