在华日本料理店的本土化发展--以北京的日本料理店为例-日语毕业论文.doc免费

毕业论文（设计） 学 院 题 目 年级 专业 班级 学号 姓 名 指导老师 职称 论文提交日期 2018 论文答辩日期 毕业论文 在华日本料理店的本土化发展--以北京的日本料理店为例 中国における日本料理店の本土化mdash;mdash;北京の店を例に 要旨：近年、中国経済の急速成長につれて、中国人の食生活が豊かになり、世界各国の料理も中国に進出している。日本料理は最初に早く進出した外国料理の一つとして、次第に中国人の食生活に浸透し、人気が高まっている。 多種多様な日本食レストランは北京に進出し、経営もますます厳しくなっている。環境の変わりとともに、経営者は様々な対策を出している。本文は北京におけるの日本料理店を例に、中国における日本料理店の本土化発展過程を探している。まず、北京の日本料理の歴史背景と現状を分析してみる。そして、経営形態と戦略から北京における日本料理店の変わりを取ってみる。さらに、その分析を踏まえて、具体的に北京における日本料理店の本土化発展を研究する。終わりの部分において、以上各章の分析をまとめながら、結論を出すと同時に中国における日本料理店の本土化の未来を期待している。 キーワード： 北京　日本料理店対策　本土化 目次 要旨 中文摘要 1.はじめに -1 2.先行研究-2 　2.1国外の先行研究-2 　2.2国内の先行研究-3 3.北京の日本料理市場-3 　3.1北京の日本料理市場の歴史背景　-4 　3.2北京の日本料理市場の発展現状-5 4.北京における日本料理店の本土化表現-6 　4.1経営形態-6 　4.2経営戦略-9 5.終わりに-11 謝辞-13 参考文献-14 付録-15 一、论文说明 二、参考范文 毕业论文（设计）题目 一、选题依据（包括目的、意义、国内外现状和发展趋势，主要参考文献） 二、研究内容（具体研究/设计内容，重点解决的问题，预期结果） 三、研究/设计方案（包括研究/设计方法、技术路线，理论分析、计算、实验方法和步骤及其可行性，可能出现的技术问题及解决办法） 四、创新之处 五、工作基础及条件 毕业论文（设计）工作计划 时 间 工 作 内 容 预 期 结 果 起止工作时间 预计答辩时间 指导教师意见： 签名： 年 月 日 院（系）意见： 负责人签名（或盖章）： 年 月 日 注：1．本表可根据实际所填写之内容修改行高，但页面设置不得修改。 2．本表需填写处均用五号、宋体字，单倍行距， 并用A4纸单面打印，无需装订。