鲜友汇生鲜电子商务平台商业策划案.ppt

绿色农产品供应链 鲜友汇生鲜商城 智慧城市 -- 您身边的厨房管家！ 项目背景 商业模型 项目运作 财务概算 目 录 中国电子商务各领域的公司及竞争态势 消费品领域实物商品上线趋势图 1999 2003 2004 2007 2008 2009 2010 2011 …… 餐饮 电影票 卡拉OK 酒店 日用品/酒/粮/干货/调味等 生鲜/水产 公司 实物商品 从上图可以看出，在消费品领域随着消费习惯的持续改变，几乎所有的实物商品都已经开始了通过网络进行销售。从2010年以来不断有公司开始尝试通过网络进行生鲜和水产的销售，可以断定在几年内网上买菜将改变传统以超市和农贸市场为主的消费方式。 图书/酒店/机票 服装/鞋帽 数码/家电/婴幼儿 农产品供应链各利益相关方说明 利益方 情况描述 农民/牧民/渔民 主要以家庭为单位，以粮食、家禽牲畜、作物以及打渔为生，提供初级产品。 合作社 合作社是在个体经营的基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。 农贸批发市场 批发市场就是指向再销售者、产业和企事业用户销售商品和服务的商业市场 农业经销商 以市场需求为主从上游拿货源进行再次销售，主要以价差或者服务费为盈利手段。 超市 超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。 菜市场 是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。 消费者 最终买家。包括酒店、会所、食堂、餐饮店面对的客户。 各方利益诉求 各环节相关者 利益诉求 农民/农业合作社 稳定可靠的销路 高价、现金结算 品牌知名度（企业/合作社） 农贸批发市场 品类齐全、数量众多的货源供应商 数量众多各类品类经销商 较广泛地域的品牌知名度 农业经销商 稳定可靠的货源（低价、账期长） 稳定可靠的销路（高价、现金结算） 价差越高越好 超市/菜场 品类齐全、数量众多的货源供应商（低价、账期长） 数量众多的消费者（高价、现金结算） 较广泛地域的品牌知名度 消费者 品质可靠的货源（公信力） 价格低廉 便利、省事 生态、环保、有机 农产品供应链各环节存在的主要问题 共性问题：中间环节多，物流成本高，层层加价，产品品质标准化程度低，缺乏全程冷链和可追溯，耗损大，质量安全难以保障。产业链信息化程度低，产销衔接不畅，流通效率低。 万家财富集团 农民合作社集团化代理经营 设施农业投资 农村科技服务综合体建设 促进生态农业发展 新农村城镇化建设 利益相关方 问题描述 农民/牧民/渔民 小农生产，规模有限，效率不高，产品质量不稳，安全难保障。扩大生产缺资金、市场和技术，产品愁卖，在供应链中处于弱势。 合作社 散、乱、杂、小、虚，运作不规范，缺品牌、缺资金、缺人才，带动能力弱，对农户的组织和领导不够，市场能力不足， 农贸批发市场 仅提供批发平台，市场交易方式原始，功能单一，介入产业链不深，对合作社和农民的影响力有限 农业经销商 靠信息不对称进行贸易，赚取差价，规模难以做大，辐射范围有限。 超市 供应链中处强势地位，店大欺客，进场费用高；提供普遍性服务，个性化服务能力弱，产品多样和齐全，但产品品质难以保障，损耗大；对白领上班族不够方便，下班后很难买到好东西 菜市场 经营者众多而杂，方便选购，但信誉参差不齐，品质难保障，购物环境相对较差，交易方式落后 消费者 消费层次不一，消费方式比较初级，品牌观念弱，对产品质量与来源难知悉，多为自逛菜市场或超市，社区店产品较单一，价格相对较贵。 农/渔/牧供应链 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 传统供应链现状： 供应链终端为超市或者菜市场，消费者需要自行到超市或者菜场购买。 电子商务平台可以部分替代的角色，并且可以直接将供应链推送到消费者家门口。 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 菜农 渔民 家禽养殖农民 农业合作社 农贸批发市场 经 销 商 超市 菜场 消 费 者 项目背景 商业模型 项目运作 财务概算 目 录 鲜