中药提取液浓缩工艺和设备现状及问题分析-世界科学技术——中医药.PDF

2016　第十八卷　第十期　★Vol.18 No.10 ＊ 中药提取液浓缩工艺和设备现状及问题分析 ＊＊ ＊＊ 李舒艺，伍振峰 ，岳鹏飞，王雅琪，王学成，臧振中，杨 明 （江西中医药大学/创新药物与高效节能降耗制药设备国家重点实验室… 南昌… 330004） 摘 要：浓缩作为中药制药过程的重要工序之一，直接影响着药品的质量，浓缩技术发展与设备改进是 中药制造工业转型升级的关键，关系着中药现代化与国际化的进程。本文对现行的中药提取液浓缩工艺和 设备的现状进行概述，分析了中药提取液浓缩工艺与设备的特点及存在问题，并提出了改进的方向，为加快 浓缩技术及设备的研发和创新提供参考。 关键词 ：中药提取液 浓缩工艺 浓缩设备 问题分析 doi ：10.11842/wst.2016.10.019　　中图分类号：R94　　文献标识码：A 中药材及其制剂是中国中医传统用药的来源， 等，本文对中药提取液浓缩工艺和设备现状及存在 中药制剂制备过程一般包括提取、浓缩、纯化、干燥 的问题进行探讨，以期为中药浓缩工艺及设备的改 和制剂成型等单元操作，其中中药提取液的浓缩是 进和创新研发提供参考。 中药制药过程的重要工序，也是耗能较大的操作单 1 蒸发浓缩 元之一[1] 。广义的浓缩是指使溶液中不需要的部分 减少，从而使需要部分的相对含量增加。狭义的浓 蒸发浓缩是指通过加热，蒸发溶液中的溶剂，从 缩是指从中药提取液中除去部分溶剂，使溶质和溶 而使溶质浓度增大。既符合实验室小批量浓缩和中 剂部分分离，从而使其浓度增加，以方便后续制剂 试浓缩的要求，也适合工厂大规模浓缩生产，是目前 工艺。浓缩的好坏将直接影响药品质量、疗效、外 主要的浓缩手段。 .   常压蒸发浓缩    观和口感等。同时，改进创新浓缩设备也是提高药 1 1 品质量必不可少的要求。对此，《药品生产质量管 常压蒸发是一种在大气压下加热使溶剂汽化的 理规范》（以下简称“GMP ”）对中药提取液浓缩操 浓缩方法。常压蒸发有较大的负载量，可浓缩大量 作做了详细规定，《中国制造2025 》与《关于加快发 药液，适用于有效成分热稳定，且溶剂为不易燃、无 展节能环保产业的意见》要求加强技术创新，大力 挥发性、无毒害、无经济价值的药液。但是，常压浓 提高装备技术，实现制药装备的“高效、节能、环保、 缩存在加热时间长、温度高、均匀性差等缺点，不适 绿色”。 用于热敏性或挥发性成分。王惠霞等[2] 比较了常压 目前，浓缩方法包括常压蒸发浓缩、减压蒸发浓 和减压两种浓缩方法对大黄水煎液中蒽醌类成分含 缩、薄膜蒸发浓缩、冷冻浓缩、膜蒸馏浓缩、反渗透和 量的影响，发现常压浓缩所得的结合蒽醌（除芦荟大 超滤技术、离心浓缩、MVR 和高真空热泵双效浓缩 黄素）含量高于减压浓缩。 常压蒸发浓缩是最为传统的浓缩技术，操作简 　　　收稿日期：2016-10-07 单，但由于受热面积小，因此效率较低，同时能耗大、 　　　修回日期：2016-10-07 ＊　　 江西省科技厅科技基础条件平台建设项目（20142BCD40037 ）：江西省制药工艺与装备工程技术中心，负责人：杨明；江西省科技厅重点研发 计划（20161BBG70073 ）：含热敏性成分中药制剂提取浓缩过程关键问题及设备开发研究，负责人：伍振峰；江西省江西中医药大学高等学校 卓越人才培养计划（zygcs010 ）：黄芩中化学